Imádom az édességeket bármilyen mennyiségben és majdnem bármilyen formában. Szeretem a csokisat, a gyümölcsöset és a krémeset...ebben a sütiben minden benne van.
Nagyon édesszájú vagyok ezért is imádtam ezt a finomságot elkészíteni és elfogyasztani is.
Igazából a páromnak készítettem meglepetésnek, és hát mondanom sem kell hatalmas sikert aratott.
Márton napra azért mert lúdláb torta, bármikorra pedig azért, mert nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon könnyű vele sikert aratni.
A receptet egyébként a Nosalty honlapján találtam meg.
Kekszkrémes lúdláb torta
Recept:
Piskótához: 4 tojás, 4 ek. cukor, 4 ek. liszt, 2 ek. étolaj, 1 csomag sütőpor
Krémhez: 20 dkg darált háztartási keksz, 20 dkg porcukor, 1 és 1/2 dl feketekávé, 3 ek. rumaroma, 20 dkg puha vaj, 5 ek. kakaó, pár szem magozott meggy
Mázhoz: 10 dkg csokoládé, 1 ek étolaj
Elkészítés
A tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a tojássárgákat, az olajat, és végén alisztet, amelyet elötte összekevertünk a sütőporral.
A masszát vajjal kikent,belisztezett kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
A krémhez a darált kekszet elkeverjük a porcukorral, hozzáöntjük a kávét, a rumot, a puha vajat, majd a kakaót és a magozott meggyet.
A krémet egyenletesen rákenjük a piskótára, és rákenjük a csokimázat.
Majd néhány órára hűtőbe rakjuk, ha kibírjuk, hogy ne együnk belőle...:-).
Kóstoljátok meg, nem fogtok benne csalódni.
Jó éjszakát mindenkinek!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése