Tippek reggelire...

Eltelt az első hét, úgy, hogy minden reggel ettem egy keveset. Nem mondom, hogy könnyen ment felkelni, és kimenni a konyhába elkészíteni, de mindig előre megterveztem, hogy mit fogok enni, és amikor elkészült, már kimondottan jól éreztem magam. Fontos része a nap kezdetének, mivel ha megfelelő ételt választunk, amivel az egész délelőttünket fitté varázsolhatjuk, akkor már megérte. Tényleg könnyebb így a napot megkezdeni, és nem kell szenvedni ebéd előtt már fél órával, hogy majd kilyukad a hasunk, olyan éhesek vagyunk. 

Nem ettem sokat, mert azzal sem lennék előbbre, de nekem ezek az adagok bőven kitartottak az ebédig. 

1. nap: Aszaltszilvás-mézes zabpehely

Elkészítés pedig a korábbi bejegyzésemnél: itt.

2. nap: Töltött bundáskenyér teával

Hozzávalók: 1 szelet kenyér, 1 szelet sajt, 1 szelet sonka, 1 tojás, 

Egy szelet elfelezünk, majd megtöltjük sajttal és sonkával (vaj nélkül), összefordítjuk őket, egy felvert tojásban megforgatjuk és szendvicssütőben kisütjük.

Egy pohár citromos zöld teával mennyei reggeli lesz...:)

3. nap: Epres túrókrém

Hozzávalók: 6 ek. túró, 1 ek. tejföl, kevés édesítőszer, 6 szem eper

A túrót a tejföllel kikeverjük, és egy kevés édesítőszert adunk hozzá, valamint 1 ek. citromlevet. Az epret összetörjük villával és a túróhoz adjuk. 

4. nap: Ínyenc melegszendvics

Természetesen reggelire ebből is csak egy szelet volt az enyém...:)

Hozzávalók: 1 szelet teljeskiőrlésű barnakenyér, 1 szelet sonka, 1 kevés reszelt sajt, 1 kk. mustár, 1 kk. tejföl, pár szelet lilahagyma

A mustárt összekeverjük a tejföllel, és ezt kenjük a kenyerünkre. Rátesszük a sonkát és a lilahagymát, majd reszelünk rá egy kevés sajtot és 10 perc alatt 200 fokos sütőben megsütjük. 

5. nap: Gyümölcsös joghurt

Hozzávalók: 1 pohár natúr joghurt, 1 alma lereszelve, 1-1 db aszalt szilva és barack

A joghurthoz kevés édesítőt keverünk, majd a reszelt almát is hozzáadjuk és a végén pedig az apróra vágott aszalt gyümölcsöt.

6. nap: Madársaláta mustárszósszal

Hozzávalók: 1 marék madársaláta, 3 db datolya koktélparadicsom, 2 dkg sajt, 1 kk. mustár, 1 kk. olívaolaj, 1 kk. citromlé

Az olívaolajat kikeverjük a mustárral és a citrommal. A paradicsomokat ketté vágjuk, sajtot felaprítjuk, és összekeverjük a salátával, majd a végén leöntjük az elkészült szósszal. 

Nagyobb adagban készítve tökéletes vacsorának, vagy akár ebédre köretnek.

7. nap: Paradicsomos-lilahagymás rántotta

Hozzávalók: 2 tojás, 2 szem koktélparadicsom, fél fej lilahagyma

A lilahagymát kevés olívaolajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomokat és a felvert tojást is, és megsütjük. 

Igazán tartalmas vasárnapi reggeli, egy pohár citromos zöld teával és 1 dl 100%-os narancslével.

Hát erre a hétre ennyi. Azt nem garantálom, hogy innentől minden héten minden napra lesz új ötletem, de az biztos, hogy ezentúl minden hétfő reggel hasonló bejegyzéssel kezdek, és próbálok új ötleteket adni.

Természetesen akinek vannak tippei, és ötletei szívesen fogadom, és nagyon várom mind reggeli témában, vagy akár csak az egészséges étkezésre vonatkozóan!