A Húsvéti iszom-eszem után egy igazán üdítő diétás étel, szerintem mindenkinek ki kell próbálni...:)
Szeretem a csirkemellet, mert olyan rohanós napokon amikor gyorsan kell ebédet varázsolni az asztalra akkor tökéletes választás. Így elkészítve igazán különleges, és szaftos. Nem szárad ki, és tényleg 5 perc alatt az asztalon van az ebéd.
A répasalátához a reszelt répa már a hűtőben volt, így ahhoz is csak a mártást kellett elkészíteni...:)
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell, só, citrom, fokhagyma granulátum, bors
salátához: 1 nagyobb reszelt répa, 1 ek. majonéz, 1 ek. tejföl, kevés só, bors, citromlé és édesítő
Elkészítés:
A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk és egy kevés fokhagyma granulátummal megszórjuk. A serpenyőbe minimális olívaolajat hevítünk, és a csirkemelleket pár perc alatt átsütjük. Citromot nyomunk mindegyik szeletre tálalás előtt. A reszelt répához a mártás hozzávalóit kikeverjük, és jól összedolgozzuk a répával.
Szerintem tovább tart elolvasni mint elkészíteni...Jó étvágyat hozzá!
Néha bizony nagyon jól jönnek ezek a gyorsan elkészíthető, finom ételek! :) A csirkemellhez nagyon passzol a fokhagyma, meg persze a citrommal ízesítve sem lehet rossz! :)
VálaszTörlésKi ne szeretné az ilyen gyorsan elkészíthető finom ételeket...? Nagyon guszta!!! A csirkemell egyébként nálunk is óriási kedvenc mindenféle formában. :)
VálaszTörlésA fokhagymás-citromos csirkesültet szeretjük, de ezt a fajta répa salátát nem ismerem. Egy próbát megér!
VálaszTörlésNagyon jól néz ki! Adhatnál belőle holnap ebédre :)
VálaszTörlésKöszönöm mindenkinek. Édeskonyha, ma is ez lesz az ebéd, egy kis cukkini tócsnival, küldhetek??? :)
VálaszTörlés