Hát az úgy kezdődött, hogy megláttam, Orsinál egy sütőtökös palacsinta receptet, és gondoltam, mivel én ugye nagyon-nagyon nem szeretem a sütőtököt, ki kellene így próbálni, ki tudja.
A masszába viszont kicsit több kókusztejet öntöttem a kelleténél, így nem akart palacsintává összeállni.
Így gondoltam egyet, aztán tettem hozzá még egy tojást, és megsütöttem kenyérnek...:)
Hozzávalók:
100 gr őrölt mandula, 50 gr kókuszliszt, 3 tojás, 200 gr sütőtökpüré, 1 tk. szódabikarbóna, 1 ek. méz, 1 citrom héja, és 1 ek. citromlé kevés fahéj, 1 dl kókusztej
Elkészítés:
A hozzávalókat jól kikeverjük, egy sütőedénybe sütőpapírt helyezünk, majd 190 fokon kb. 45 perc alatt készre sütjük.
Milyen ügyesen feltaláltad magad :) Finom lehet amit sütöttél belőle :)
VálaszTörlésJól kitaláltad, nagyon finomságosnak látszik! :)
VálaszTörlés