2014. január 9., csütörtök

Gumicukor

Otthon házilag, cukormentesen, gyorsan, könnyen :D

Az ötletért nagyon nagy köszönet jár Milénának, aki megosztotta velünk, a Paleország.hu weboldalon ezt a szuper receptet. Szerintem a gyerekek is ki lesznek békülve ezzel a változattal is. 

Én ezt a receptet vettem alapul:


Annyit fűznék hozzá a recepthez, hogy én 2 ek. eritritet tettem egy adagba, két félét csináltam, egy narancsosat és egy citromos-gránátalmásat. Nálam az 1/3 csésze, az 2 dl volt, és mindehhez 1-1 cs. zselatint használtam fel. 



Tehát az arányok nálam így alakultak: 2 dl folyadék (citrom, narancs és gránátalma kifacsart leve), 1 zacskó zselatin, és 2 ek. eritrit


Nézzetek körbe az oldalon, mert szerintem nagyon sok jó ötletet lehet meríteni, és nem csak receptek vannak fent, hanem nagyon hasznos cikkek, információk. 

Weboldal: Paleország

8 megjegyzés:

  1. Szuper lett, a picurkádnak is biztosan ízlett:)

    VálaszTörlés
  2. Ezer éve nem ettem gumicukrot. Tetszik nagyon ez a házilag elkészített változat, megkóstolnám szívesen. :)

    VálaszTörlés
  3. De jó, gumicukor házilag! S milyen szépek!

    VálaszTörlés
  4. Nem igazán szeretem a gumicukrot, de a tieid annyira guszták, szívesen megkóstolnám! :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon klassz! Milyen fajta zselatint használtál? Köszi a választ.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Szia, én sima horváth rozit, de működik pektinnel, és agar agarral is.

      Törlés