Kávés marcipángolyók

A kávés-mandulás szaloncukrok mellé készült egy adag golyó is marcipánba csomagolva. Az eredeti ötletet Szofinál találtam, és nagyon megtetszett:)

Hozzávalók:

200 g darált mandula,

5 ek. főzött erős presszó kávé,

1 tk. folyékony édesítő

Bevonáshoz: 

300 g marcipánmassza (házi cukormentes),

étcsokoládé 

Elkészítés:

A hozzávalókat összegyúrjuk, majd kisebb golyókat formálunk belőlük.

Ezt követően a marcipánmasszát porrá őrölt xiliten vékonyra kinyújtjuk, és ebbe csomagoljuk a golyókat.

Étcsokoládéval csíkozzuk a végén.

Alapötlet: Szofika a konyhában