Mézeskalács emberkék - paleo

Egy sokoldalúan felhasználható receptet hozok most. Az első verzióban kis Mézi figurák készültek ebből a lisztkeverékből. Holnap pedig mutatok belőle egy aszalt szilvával töltött mézes puszedlit csokiba mártva.

Hozzávalók:

1 cs. Paleolit Éléskamra Mézeskalács lisztkeverék,

1 L-es méretű tojás,

2 ek. 4x édesítő,

3 ek. folyékony méz,

50 ml víz,

10 ml citromlé,

40 g kókuszolaj,

nyújtáshoz valamilyen paleolit lisztféle

Elkészítés:

A vizet összekeverjük a citromlével, ebben pedig feloldjuk az édesítőt. Ezt követően hozzáadjuk a tojást, majd a lisztkeveréket, végül pedig a mézet és a kókuszolajat is.

Alaposan összedolgozzuk a masszát, és 10 percig hűtőben pihentetjük.

Lisztezett gyúródeszkán kinyújtjuk (nem kell túl vékonyra), majd kiszaggatjuk a figurákat.

160 fokra előmelegített (légkeveréses) sütőben 12-13 perc alatt készre sütjük.

A díszítésnek pedig csak a fantáziánk szab határt. (A képen lévőkön nem paleos máz van)

A Paleolit Éléskamra lisztkeverékeiből könnyen és gyorsan süthetsz sós vagy édes finomságot a megadott receptúra szerint. A termékek megvásárolhatók a bioboltokban, paleo üzletekben, webshopokban. A gyártó teljes kínálatát ide kattintva érheted el.

Ha szeretnéd, hogy a kedvenc üzletedben kaphatók legyenek a keverékek, a gyártó oldalán ajánlhatod azt.