2012. április 20., péntek

Hidegtál egy hétvégi összejövetelhez

Ma mentem utoljára dolgozni, most egy jó ideig szabadságon leszek, ami persze nem olyan sima szabadság ami csak pihenéssel és feltöltődéssel telik...:) Hanem olyan igazán tanulós, szorgos napok következnek...:) Így talán kicsit azért több időm lesz a konyhában is, de hát majd meglátjuk...:)

Végre meghoztam a múlt hétvégi ételek összefoglalóját, amiben van olyan  amit korábban már elkészítettem. Azoknak a receptjeit, elkészítését megtaláljátok az alábbi posztokban, vagy további ötleteket is találhattok bennük:

http://megfozlek.blogspot.com/2011/11/vendegvaro-falatok.html

http://megfozlek.blogspot.com/2012/01/hidegtal-2.html

http://megfozlek.blogspot.com/2012/01/gyors-tonhalsalata.html


A hidegtálon van töltött tojás, aminek a receptjét a legfelső posztban olvashatjátok, van sonkatekercs, csirkesaláta, hamis franciasalára, mellette pedig tonhalkrém, májas krém, kukorica saláta.


Sonkatekercs:

Most megint kicsit más töltelékkel készült mint eddig.
A sonkába túró, sajtkrém, majonéz és metélőhagyma keveréke került.


Csirkemell saláta:

Csirkemellet, savanyú uborkát, almát és tojás vágunk fel, amit majonézből, tejföből, mustárból kevés citromléből, sóból, borsból és édesítőből készült öntetbe keverjük.


Hamis franciasaláta:

Az öntet ugyanaz mint az előző salátánál, szinte mindig ezt használom, mert nagyon szeretem. Ami belekerül az pedig alma kockára vágva, és zöldborsó...:)
Répa nincs benne, mert a Párom így szereti, én meg ugye sehogy...:)

Kukorica saláta:

Az öntet ugyanaz mint eddig, ami belekerült az pedig csak kukorica. Ilyen egyszerű, de hát azért finom...:)

A szendvicskrémek pedig jönnek a holnapi bejegyzésben...:)


 

27 megjegyzés:

  1. Mind mind csodás! De azért én azokat a finom salátákat kóstolgatnám. Persze egy kis sonkatekerccsel és töltött tojással:) A csirkesalátád nagyon elcsábított!

    VálaszTörlés
  2. Itt aztán minden van, mi szem és szájnak ingere! Ha tudnál milyen sóvárogva nézem ezt a megrakott tálcát! Nagyon guszta, biztosan hamar elfogyott!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát ami azt illeti nem tartott túl sokáig, pedig jó sokat készítettem...:)

      Törlés
  3. Itt is csak annyit tudok mondani, hogy ez egy igazi terülj-terülj asztalkám!!! Mennyei sok finomság!!! :)

    VálaszTörlés
  4. Kedves Lilla! A legjobbkor tetted fel ezeket, ugyanis a fiam ballagására én is valami ilyesmit tervezek. Azt hiszem elcsenek 1-2 ötletet, köszi előre is. :) Jó tanulást kívánok Neked! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Vidd csak, remélem hasznát veszed...:) Várom a beszámolódat a ballagásról!

      Törlés
  5. Mennyi finomság! Nagyon étvágygerjesztő a tálalás.

    VálaszTörlés
  6. Nagyon jól néz ki és praktikus is egy vendéglátáshoz:) Jó tanulást és kitartást Neked:)

    VálaszTörlés
  7. Hűha, micsoda hidegtálat állítottál össze! Biztos szerették a vendégeid is! Na akkor Neked jó tanulást!

    VálaszTörlés
  8. Gyönyörűt alkottál!!! A tálad is nagyon tetszik, praktikus beosztások vannak rajta.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, még karácsonyi ajándék volt, nagyon hasznos...:)

      Törlés
  9. minden klassz, de ami nekem az ilyen "sztalkához" hiányzik, az a szuper "kis" tányér.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm szépen, karácsonyi ajándék volt, mi is nagyon örültünk neki!

      Törlés
  10. Csodás hideg tálat készítettél. minden finomság rajta van, amit kedvelek. A tálad is lenyűgözött, ötletes, hogy ilyen osztott. :o)

    VálaszTörlés
  11. Hűha, nagyon jól néz ki ez a hidegtál! Szívesen végigkóstoltam volna mindet. :)

    Jó tanulást Neked, de azért közben pihenésképpen alkoss egy kicsit a konyhában is! Várom a kikapcsolódás eredményeit... Üdv. Dexternek is! :D

    VálaszTörlés
  12. Egyszerű és látványos, finom! Nagy kedvet a tanuláshoz, akkor könnyebb elsajátítani a megtanulandót :) Ja és zene mellett- de ha lehet, akkor komoly zene, a kellemesebbik fajtából :) Ez komoly! Hamarabb és könnyebben fogsz tanulni :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A baj csak az, hogy nagyon nem szeretem a komoly zenét...:)

      Törlés
  13. Na ez az amit folyamatosan szeretek,bármilyen időpontban,külön-külön és együtt! Nagyon guszta!!!

    VálaszTörlés
  14. Micsoda tálad van!! Nagyon jóízűen falatoznék mindenből, ha megtehetném!! :) Jó ötletet adtál, a kis családomat kéne ilyennel meglepnem egy délutáni eszem-iszomra! :))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, én is nagyon szeretem, mert nagyon praktikus...:)

      Törlés