Mangós pirított tészta, Matias cukrászda

A hétvégén nem igazán volt időm írni, mivel tanultam, vizsgáztam és még kertipartin is jártunk...:)

A múlt héten készült jó pár étel, amit nem volt időm feltenni a blogra, de szép lassan igyekszem majd pótolni.

Az első étel mindjárt legyen a mangós pirított tészta, amit szerettel ajánlok Ízek és utazások blog írója Éva közeledő blogszületésnapi játékára is. Még május 31-ig Ti is nevezhettek rá...:)

Hozzávalók:

1/2 cs. spagetti tészta, 1 mangó, 3 ek. szójaszósz, 3 ek. méz, 2 ek. kínai fűszer, 1 kk. szezámolaj

Elkészítés:

A tésztát kifőzzük, majd lecsepegtetjük, és egy wokba csepegtetjük a szezámolajat, majd a fűszert összekeverjük a mézzel ésa szójaszósszal. Az olajat felhevítjük, majd mehet rá a tészta és a mézes szószunk. Jól összepirítjuk a tésztát, majd az utolsó 5 percre hozzáadjuk a csíkokra vágott mangót is. 

Nálam most mézes-chilis csirkefalatok kerültek hozzá, de önmagában is tökéletes. A csirkefalatok receptjét megtaláljátok itt:

http://megfozlek.blogspot.com/2012/01/egy-kis-azsiai.html

Kicsit más:

Tegnap Győrben a Matias cukrászdában voltunk, ahol eszméletlenül finom süteményeket kóstoltunk, és megcsodáltuk Lengyel Józsi csodás tortakölteményeit is. Aki arra jár, feltétlenül nézzen be, mert jó áron, nagyon finom költeményeket kóstolhatunk meg. A cukrászda mellett étterem és lángosozó is üzemel. Győrben a Baross utcában megtaláljátok!

Egy kis Dexter:

A hasznos kis virágspriccelőm, ami a nagy melegben engem is hűsíteni szokott...:) A kutya annyira rákapott, hogy amíg két percre bementem a házba, ellopta, és azt szorongatta a két első mancsával amikor újra kimentem...:)