Májas hamis rizottó a rohanó hétköznapokra

Na persze, nálam ez most kissé nem helytálló cím, mivel lassan egy hónapja itthon vagyok, vagy az is lehet, hogy régebb óta, már nem is követem...:) A rohanó jelző nem tökéletes, mert igazából időm lenne, csak éppen azt leköti a tanulás, és még egy hónap a vizsgaidőszak végéig...hát messze van.

Szóval a mai étel azért készült, mert zsírban sült májat készítettünk, hogy legyen finom szendvicsbe való, és hát egy adag kukoricás rizs pedig megmaradt az előző napi ebédből. Így jött az ötlet, hogy akkor egy kevés májat külön veszek, és készül belőle májas hamis rizottó.

Hamisnak pedig azért hamis, mert egyszerűen csak kukoricás rizshez kevertem az elkészült májat...:)

Hozzávalók:

1 cs. rizs, 1/2 doboz kukorica konzerv, 1 ek. vaj, só, 1/2 cs. csirkemáj, majoranna, bors, és kevés zsír

Elkészítés:

A rizst megfőzzük és a vajjal és a kukoricával kikeverjük. A csirkemájat megtisztítjuk feldaraboljuk és kevés zsíron majorannával és borssal megsütjük. Összekeverjük a máajat a irzzsel és tálalhatunk is...:)