Ismét egy nagyon finom desszert, amit akár estére is felvehetünk az "étlapunkra".
Először kicsit féltem tőle, hogy majd a Páromnak nem fog ízleni, mivel azért a master mixnek egész más íze van mint a sima lisztnek, de azt hiszem az, hogy 5 palacsintát egy ültő helyében meg tudott belőle enni, azt jelenti, hogy ízlett neki...:)
A málnás-túrókrém pedig igazán finom volt benne, a megszokott lekvár vagy sima túrótöltelék helyett.
Hozzávalók:
tészta:10 dkg liszt, 10 dkg master mix, 7dl sima csapvíz, 2 tojás
töltelék: 15 dkg túró, 1 nagy marék málna, 1 citrom leve és héja, folyékony édesítőszer
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük - ha kell akkor még adunk hozzá vizet, majd a palacsinta sütőben 1 kk. vajat olvasztunk és egy merőkanálnyi tésztát megsütünk rajta. A további palacsintákhoz már nem használtam olajat és nem ragadt le a tészta így sem.
A töltelékhez a málnát villával összetörjük, majd a túróval és a tejföllel kikeverjük. Mehet bele a citrom leve és héja, és végül ízlés szerint édesítővel ízesítjük. Majd a megsült palacsintákat megtöltjük a krémmel.
Nagyon-nagyon guszta!!!
VálaszTörlésJujjj most nagyon ,nagyon megennék,egyet-kettőt:))
VálaszTörlésJajj nagyon jól néz ki!És a töltelék hú meg háááá:)
VálaszTörlésMár látványra is nagyon guszta! Olyan széép,és még egészséges is... :)
VálaszTörlésImádnám, és tuti én is bevágnék belőle 5 darabot minden megerőltetés nélkül.:))
VálaszTörlésAzta Lilla! Ez a málnás túrókrém csodálatos ötlet. Mentem be tudnék falni én is jó párat reggelire! :)
VálaszTörlésNyami, de már későn jöttem... :(
VálaszTörlésÉn is kérek legalább kettőt!:) Nagyon szimpi ez a töltelék benne!:)
VálaszTörlésÉs a palacsinta ízére sem panaszkodott még a Párom sem, pedig ő jobban szereti a hagyományos lisztes, cukros dolgokat...:)
VálaszTörlés