Már többször elkészült ez a finom pogácsa, mert nagyon finom, és nagyon fogy...:)
Vendégváráshoz nagyon jó kis recept, amit Ottisnál találtam, aki Limara oldaláról kölcsönözte a receptet.
Sokat nem tudok hozzáfűzni, de mindenkinek ajánlom elkészítésre...:)
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 1 tojás, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 cs. szárított éltesztő, 1 dl tej, 1 evőkanál só, 3 kis fej lilahagyma, 15 dkg bacon apróra vágva
A tetejére: 1 tojás, reszelt sajt
Elkészítés:
60 dkg liszt, 1 tojás, 25 dkg margarin, 2 dl tejföl, 1 cs. szárított éltesztő, 1 dl tej, 1 evőkanál só, 3 kis fej lilahagyma, 15 dkg bacon apróra vágva
A tetejére: 1 tojás, reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd jól kidagasztjuk, és hagyjuk kb. egy órát pihentetjük. Közbena hagymát és a bacont felaprítjuk és megpirítjuk. Majd a tésztát kinyújtjuk, és megkenjük a hagymás szalonnás keverékkel, majd a két hosszabbik oldalát behajtjuk középre, és összahajtjuk.
Ezt követően kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk, majd, tojással és sajttal megkenjük és 180 fokos előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt pirosra sütjük.
Szívesen lennék nálad vendég :)
VálaszTörlésLilahagymával és baconnel még nem sütöttem pogácsát, de biztosan nagyon finom, guszták a fotón! :)
VálaszTörlésNagyon guszta, vinném:)
VálaszTörlésHa rám bíznád azt a tál pogácsát, az már biztos, hogy gyorsan elfogyna:-)
VálaszTörlésNem sütöttem még ilyen pogácsát, pedig nézegetem már egy ideje... Kedvet kaptam nálad hozzá. ;-)
VálaszTörlésNagyon jól sikerültek a pogácsáid!
VálaszTörlésBiztos jó kislány a picurkátok, hogy van időd sütögetésre is.
Volt szerencsém megkóstolni ezt a pogácsát, és nagyon-nagyon finom volt. Ajánlom én is mindenkinek.
VálaszTörlés