2013. december 3., kedd

Narancsos mandulakeksz

Egy újabb karácsonyi hangulatú keksz, ami tuti, hogy nemsokára újra elkészül, hogy a kekszes dobozkában várja az ünnepet :)


Hozzávalók:

200 gr mandula, 30 gr dió, 100 gr apróra vágott aszalt barack, 50 gr nyílgyökérliszt, 30 gr kakaó, 1 kisebb narancs leve, és héja, 1 mk. szódabikarbóna, 1 mk. fahéj, 1 mk. kardamom, 50 gr olvasztott kókuszzsír

Elkészítés:

Mindent az aprítógépbe helyezünk, és jól összedolgozzuk. Nem baj, ha kicsit darabos marad benne a dió, vagy a mandula, attól még finomabb lesz. Kanálnyi adagokat rakunk a gáztepsire - sütőpapíron - majd 180 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.

Tipp: Egy nagy bögre vaníliás zöld teával mennyei reggeli, vagy vacsora lehet belőle :)

Alap recept: Mézes finomságok



8 megjegyzés:

  1. Tetszik ez a karácsonyi hangulat :D Csodásak

    VálaszTörlés
  2. Nyílgyökérliszt????
    Megfogtál, nem is hallottam róla, hol élek én?
    Megírnád hogy mi is az? Igaz, nyilván liszt.
    Marika

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Itt mindent elolvashatsz róla :) Én amióta paleozom néha-néha használom :) Igen jó állagot ad a tésztáknak :)
      http://bolthely.hu/paleokosar/id/00402_Nyilgyoker_liszt__Arowroot__500_gramm

      Törlés
    2. Köszönöm, elolvastam és tetszik.
      Mikor süt majd a Zila formában??

      Törlés
    3. Igyekszem karácsonyra kitalálni bele valami paleos finomságot, mert eddig a mákos kockákon kívül csak nem paleos sütikre használtam. :)

      Törlés
  3. Nekem ez a kekszecske nagyon ízlene... Nagyon karácsonyi hangulatban vagy már, úgy látom. :)

    VálaszTörlés
  4. Sok-sok finomság van benne, együtt is nagyon fincsi lehet! :)

    VálaszTörlés