Hát találkoztam már karfiol, csirke, és brokkoli alapú pizzával is. Gondoltam teszek egy kísérletet.
Nekem annyira ízlett, hogy másnap is azt ebédeltem.
Hozzávalók:
Alap: 500 gr brokkoli, 3 ek. szezámliszt, 1 ek. útifűmaghéj/ 1 ek. lenmagliszt (sűrítéshez), 2 nagy méretű tojás, 1 tk. só
Szósz: natúr paradicsompüré, oregano, só, bors, 1 mk. eritrit
Feltét: 1 kisebb fej lilahagyma, házi kolbász, házi angol szalonna (kemény sajt, ha valaki szeretne rá)
Elkészítés:
A brokkolit megfőzzük, majd leszürjük, hozzáadjuk az összes hozzávalót, és alaposan összedolgozzuk botmixerrel, vagy egyszerűen csak villával.
Egy szilikonlapra helyezzük a masszát, elegyengetjük amilyen formára szeretnénk, majd megkenjük a szósszal, rászórjuk a feltétet, és 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
Nekem ez a verzió is tetszik, szívesem megkóstolnám! :)
VálaszTörlésNekem is tetszik, brokkolit minden formában szeretem:) A feltét se rossz:)
VálaszTörlésNagyon jó ötleteid vannak!! :) ...és csodaszép a tulipánod is.
VálaszTörlésNagyon tetszenek a receptek! Szerinted ez másik zöldséggel is működne? pl répára, édesburgonyára, karfiolra esetleg cukkinire, tökre gondoltam. csak mert a brokkolit nem szeretem annyira :)
VálaszTörlésMarcsi
Karfiollal és édesburgonyával biztosan, sőt ha a répát kevered valamelyikkel azzal is. Ha pedig gondolod működik darált csirkemell/combból is ;)
Törlés