2014. augusztus 21., csütörtök

Nyers cukkinipuding szőlővel

Ezt az ötletet pár nappal ezelőtt Szafi oldalán találtam. M. Dia osztotta meg, és nekem már akkor elkezdte fúrni az oldalamat, hogy vajon milyen is lehet valójában ez az édesség, ami zöldségből készül. 
Két hatalmas cukkini vár feldolgozásra, így gondoltam itt az ideje kipróbálni. 



Hozzávalók:

400 gr cukkini,
3 ek. kakaópor,
édesítőszer (xilit, eritrit, folyékony bármelyik ízlés szerint)
pár szem szőlő

Elkészítés:
 A hozzávalókat a szőlőn kívül összeturmixoljuk, poharakba töltjük, majd szőlővel kínáljuk.

5 megjegyzés:

  1. És milyen ízű lett? Mert nagyon érdekesnek tűnik. Sütit már sütöttem cukkiniből, de nyers édességet még nem készítettem belőle.

    VálaszTörlés
  2. Nagyon finom lett, félve osztottam meg a receptet, de szerencsére sok pozitív visszajelzést kaptam. :) Azóta készítettem már cukkinis-csokis muffinokat, brownie-t és túrós-cukknis sütit, ma meg almás-fahéjas cukkinis sütit, nagyon alacsony kalóriaértékű és finom :) Örülök, ha másnak is ízlik :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm a receptet, teljes nevet nem írtam, mert nem tudtam, de tényleg ezer hála érte. Nem mertem egész adagot készíteni, mert féltem kicsit tőle, annak ellenére, hoy már én is többször használtam sütikbe. Valóban semmi cukkini íze nem lett :).

      Törlés