Elkészült a holnapi ebéd. Zöldség, hús, és némi fűszer.
Szerintem ennél több nem is kell.
Hozzávalók:
2 kakasmell filé,
250 gr brokkoli-sárgarépa-karfiol mix,
1/2 mk. fokhagymapor,
1 tk. chilipehely,
himalája só, bors
Elkészítés:
A kakasmelleket sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fokhagymaporral, majd grillserpenyőben kevés kókuszzsíron megsütjük.
A zöldségeket vízben félpuhára főzzük, majd chilivel, sóval ízesítjük.
A serpenyőben ragadt szaftot, húst nagyon kevés vízzel felöntjük, majd kissé visszasűrítjük, ezzel locsoljuk meg a húst.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése