Almás derelye - paleo (főzés nélkül)

A héten sütöttem almás pitét a Páromnak, és mivel jó sok fahéjas alma megmaradt, ezért a héten további két édesség is készült belőle.

Hozzávalók:

120 g Szafi fitt kelt tésztaliszt (édes),

130 ml forró víz,

5 ek. kókuszolaj,

200 g alma,

1 tk. fahéj,

édesítő, 1/2 citrom leve

Elkészítés:

Az almákat lereszeljük, majd ízlés szerint édesítjük. Megszórjuk a fahéjjal, és meglocsoljuk a citromlével, és megpároljuk az almákat.

A tésztához a hozzávalókat (liszt, víz, olaj) összedolgozzuk, majd kinyújtjuk a tésztát két szilikon lap között. 

akkor négyzeteket vágunk, hogy a derelye formánkra rá tudjuk helyezni, majd 1,5 teáskanálnyi almát kanalazunk a közepére, és összecsukjuk a formánkat. 

A derelyéket 180 fokos sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Amikor megsültek por állagú xilittel megszórjuk, és a megmaradt almával tálaljuk.

A derelye formát itt tudjátok beszerezni: http://paleolitwebshop.hu/termekeink/930/31/edenyek-szilikon-formak/szilikon-formak-kiszurok/derelye-keszito-szett-2-db-os-paleo_webshop.html