Kedvenc párosításom. Tészta rajongóknak kötelező.
Hozzávalók:
Hús:
fejenként 2-2 csirkecomb,
1 tk. házi thai fűszerkeverék (chili, kardamom, kurkuma, gyömbér, só, fokhagymapor),
1 tk. zsír,
1 ek. víz
Tészta (2 főre):
125 g napraforgólisztes tészta,
1 marék mirelit spenót,
1 ek. kókusztejszín,
1 csipet fokhagymapor,
só ízlés szerint
Elkészítés:
A húst fűszerezzük, majd sütőzacskóban a vízzel, zsírral 35 percig sütjük, majd kivesszük a zacskóból, és 15 perc alatt továbbsütjük.
A tésztát kifőzzük, majd a spenótot kiolvasztjuk, és a tejszínnel alaposan összekeverjük, és a kifőtt tésztára tesszük, fűszerezzük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése