Háztartási keksz - paleo

Egy végtelenül egyszerű keksz ötletet hoztam, amit rengeteg módon hasznosíthatunk. 
Tulajdonképpen már most legalább négy féle sütit/desszertet találtam ki belőle. 
ez egy alap amit bármilyen módon lehet továbbédesíteni, esetleg gazdagíthatjuk aszalt gyümölcsökkel.


Babáknak és felnőtteknek egyaránt ajánlom. Hogy miért?


Itt mindent elolvashattok erről a lisztkeveréktől: http://www.paleonagykereskedes.hu/Sutemeny-variaciok-lisztkeverek-glutenmentes
 
Nekem most nagy könnyebbséget jelent a konyhában ha ilyen, és ehhez hasonló lisztkeverékekkel dolgozhatok, mert így a nyolcadik hónapban már elég nehezen állok neki bárminek is, és bevallom rövid idő alatt elfáradok. 
 
A mai adag kekszből tulajdonképpen kétféle desszertet készítettem, összesen 28 db kekszem lett, aminek egy részéből az esti körtepürénkbe raktam, holnapra pedig kekszgolyó készül. 
 
Első alkalommal mindig szeretek biztosra menni, így nagyon nem változtattam a csomagoláson lévő recepten, és javaslom Ti is próbáljátok ki így, aztán mikor látjátok a tészta állagát, már lehet bátran kísérletezni.

Hozzávalók:
 
120 g Anyasüti Sütemény Variációk lisztkeverék,
1 tojás (vagy további 50 g reszelt körte),

60 g reszelt körte,
60 g lágy kókuszzsír,
1 csipet vaníliapor

 

 
 
Elkészítés:
 

A tojást a körtével és a lágy kókuszzsírral összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket, és összegyúrjuk. Negyed órát pihentetjük a hűtőben, majd kivesszük, és kb. egyforma golyókat görgetünk, amiket a kezünk között kilapítunk (minél vékonyabbra, annál ropogósabb lesz). Sütőpapíros tepsiben 180 fokon (nálam légkeveréses módon sült) 15-18 perc alatt megsütjük. 

 

A Paleolit Éléskamra lisztkeverékeiből könnyen és gyorsan süthetsz sós vagy édes finomságot a megadott receptúra szerint. A termékek megvásárolhatók a bioboltokban, paleo üzletekben, webshopokban. A gyártó teljes kínálatát ide kattintva érheted el.

Ha szeretnéd, hogy a kedvenc üzletedben kaphatók legyenek a keverékek, a gyártó oldalán ajánlhatod azt.