Ma végre nem volt 37 fok árnyékban, így bekapcsoltam a sütőt, mert a szilva már nagyon váratott magára, hogy valami finom édesség készüljön belőle.
Hát azt kell mondjam, megérte...:)
Hozzávalók:
25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 25 dkg görög joghurt, 15 dkg szőlőcukor, fahéj, 1 dl olaj, 1 citrom leve és héja, 3 tojás, szilva
Elkészítés:
A tojásokat kikeverjük a szőlőcukorral, majd hozzáadjuk a görög joghurtot. Ízesítjük a citrom levével, és a héjával, majd mehet hozzá a sütőporos liszt. Egy 40x25-ös tepsit használtam hozzá. Kikenjük a tepsit vajjal, majd megszórjuk liszttel, és beleöntjük a masszát. A tetejét felezett szilvával kirakjuk, majd 190 fokos sütőben 45 perc alatt megsütjük.
Azt kell mondjam Nektek, hogy ez valami mennyei...:) Próbáljátok ki, mert megéri...
Nagyon jó ez a pite Lilla:) Én a szilvát majd kicseerélem valami másra benne, mert sajnos az nálunk nem fogy:(
VálaszTörlésHmmm... ezen látszik hogy nagyon finom. Na majd ha érik nálunk is az a szilva megpróbálkozom vele.
VálaszTörlésIsteni lehet! Szilvás is joghurtos is ! Ide vele :)
VálaszTörlésIsteni! Imádom. :)
VálaszTörlésNagyon guszta, szívesen elfogadnék egy-két szeletet belőle. Majdnem két hétig Erdélyben voltunk, csodás volt, csak most nehéz visszazökkeni. Egész jól megvoltam a konyha és a mosogatás nélkül, szuper ellátásban volt részünk, sok szép helyen jártunk. Majd valamikor kezdem feltöltögetni a képeinket, egyenlőre még ki kell pihenni az út fáradalmait :)
VálaszTörlésNem szeretem a szilvát,de meg kóstolnám,mert gyönyörű:))
VálaszTörlésSzeretem a szilvás süteményeket, és olyan finomnak látszik a tésztája, hogy mindenképpen megsütöm.:)
VálaszTörlésPont most keresgéltem szilvás süti recepteket a hétvégére :), majd beszámolok :)
VálaszTörlésNagyon finom lehetett, guszta! A napokban sütöttem szilvásat, de most ebből is szívesen kóstolgatnék !:-)
VálaszTörlésKöszönöm Csajok, nagyon finom, tényleg érdemes kipróbálni!
VálaszTörlésEzt a sütidet választottam a Blogkóstoló 4-re:)
VálaszTörléshttp://naspolyakonyha.blogspot.hu/2012/08/jughurtos-szilvaspite-lillatol.html
Hú, életem második megsütött sütije egy szilvás pite volt, de már idejét se tudom, mikor csináltam olyat utoljára. De ez a joghurtos változat tetszik, és most, hogy görög joghurt is van itthon, mi tarthatna vissza ennek az egyszerű kis finomságnak az elkészítésétől? :)
VálaszTörlésKöszi, elkészítettem én is, finom volt! Itt megnézheted milyen lett az enyém:) http://www.gorogkonyha.com/2012/10/joghurtos-szilvas-pite.html
VálaszTörlés