Már nagyon szerettem volna finomságot készíteni, mert már napok :-) óta nem sütöttem semmit. Így amikor Gabinál megleltem a gyors szilvás pite receptjét, eldöntöttem, hogy őt fogom alapnak használni. Most viszont elég sokat változtattam a recepten, mivel kicsit egészségessebben készült, és mivel imádom a túrót, ráálmodtam egy finom túrókrémet is...:)
Hozzávalók:
20 dkg szilva, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 5 dkg master mix - persze lehet az egész sima lisztből vagy teljes kiőrlésűből is - 5 ek. porédesítő, 1 cs. sütőpor, 2 tojás, 1/2 dl tej, 1 citrom leve, 8 dkg vaj, 3 nagy ek. tejföl
túrókrémhez: 15 dkg túró, 3 ek. tejföl, folyékony édesítő, 1 citrom leve
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a szilva nélkül jól kikeverjük - a vajat persze előtte megolvasztjuk - majd egy kivajazott, kilisztezett 20 cm-es tortaformába öntjük. A tetejét darabokra vágott szilvával kirakjuk, majd 200 fokon 25 perc alatt készre sütjük. Ha kihült a formából kivesszük, és átrakjuk egy nagyobb tálra, amiről már a vendégeknek is kínálhajuk majd a finom tortánkat. A túrókrém hozzávalóit jól kikeverjük, majd megkenjük vele a tésztát. A maradék szilvát gerezdekre vágjuk, és kirakjuk vele a torta tetejét.
Fini lehet nagyon.
VálaszTörlésCsinos lett nagyon ez a süti! :)
VálaszTörlésNagyon finom lehet így hogy még túrót is tettél hozzá! Guszta !
VálaszTörlésHűha, kérek szépen egy szeletet!!! :)
VálaszTörlésNagyon jó álmaid vannak:-) Az a túrókrém... mindent megér!
VálaszTörlésTetszenek ezek az egészséges sütik, amiket mostanában készítesz és biztos mind nagyon finom!:)
VálaszTörlésKöszönöm szépen, mostanában igyekszem kicsit egészségessebbé tenni a sütiket, mert túl sok fogy belőlük, így legalább ne legyen akkora a bűntudat...:)
VálaszTörlés