Diós-szilvalekváros "csoki"torta

Ma van a játékom utolsó napja, úgy, hogy aki még esetleg szeretne velem játszani éjfélig van ideje nekem receptet küldeni, ugyanis holnap reggel sorsolunk a Párommal...:)

Már nagyon sok finomabbnál-finomabb süti érkezett, így úgy döntöttem, hogy igyekszem belőlük majd többet elkészíteni is. Sőt, a nyertesen kívül még kettőt fog a Párom választani, amit tutira elkészítünk, és egy aprócska kedvességgel nekik is fogok kedvezni...:)

 

Szóval még így az utolsó nap is szívesen várom a beérkező leveleiteket. A játék részletei, aki esetleg még nem tudná:

 

http://megfozlek.blogspot.hu/2012/09/jatek.html

 

 



 Mára viszont hoztam egy szerintem igazán őszi finomságot, amelynek alapötlete Barbitól van. Amikor olvastam a receptet, tudtam, hogy tökéleletes lesz így a játék utolsó napján, és nem mellesleg mivel rengeteg diónk van, így legalább meg lett az első felhasználási módja...:)

 

Hozzávalók:

 

12 dkg glükonon (vagy más por állagú édesítőszer), 7 dkg liszt, 1 tojás, 10 dkg olcasztott vaj, 3 ek. kakaópor, 1 dl tej, 1/2 cs. sütőpor

tetejére: pirított dió, házi szilvalekvár

 

 

Elkészítés:

 

A tojást a tejjel és az édesítővel kikeverjük, majd az olvaszott vajat is hozzáadjuk, jó habosra keverjük. A végén pedig a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk a masszához. Egy 20 cm-es tortaformát kivajazunk és kiklisztezünk, majd mehet bele a massza és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük.

 

A tetejét a sütés végén megkenjük jó vastagon lekvárral, majd a diót megpirítjuk egy teflonban és rászórjuk a sütink tetejére.

 

 

Barbi rakott a tetejére még étcsokit, és egy kicsit más arányokkal dolgozott mint én, de szerintem bármelyik verziót próbáljátok ki, nem fogtok csalódni.

 

Nálunk kb. fél órát bírt ki, és jelzem ketten voltunk rá...:)

 

Mindenkinek nagyon szép vasárnap délutánt kívánok!