A tegnapi napom nagyon szuper volt, majd kicsit több időm lesz mesélek róla. A lényeg röviden: délelőtt pihi hármasban itthon, aztán pedig délután a barátnőmmel egy fél napos sport az Egyetem sportcsarnokában. Volt minden: kangoo, latin dance, Rubint Réka, és a végén levezetsének egy kis zumba. Hát nem mondom, jól kifáradtunk a végére, de annyi energiát adott, hogy megérte :)
Délelőtt így egy jó kis muffinnal nyitottam, majd ebédre egy adag nyúlmáj tojásomlettel. Délutánra pedig vittem magammal a túlélő csomagomat: dió, mandula, házi aszalt szilva, és aszalt barack :) Este azért még belefért egy kis házi kolbász paradicsommal a nagy munkára.
Most hozom a muffint, aztán majd az élménybeszámolót is.
Hozzávalók:
120 gr mákliszt, 3 tojás, 1/2 dl kókusztej, 80 gr eritrit, 30 gr étcsokoládé, 6-6 szem aszalt szilva és barack és 2 érett körte apróra vágva, 1 tk. szódabikarbóna
Elkészítés:
A tojásfehérjén kívül minden hozzávalót jól összedolgozunk, majd a fehérjét kemény habbá verjük, és hozzádolgozzuk a masszához. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tésztát muffinformákba helyezzük (nekem 8 adag lett) és 30 perc alatt készre sütjük.
Szuper napod lehetett tényleg, megérdemelted ezt a finomságot! Várom az élménybeszámolót. :)
VálaszTörlésA muffin szuper, imádom a mákot:) Szuper napod volt, és finomakat is ettél:)
VálaszTörlésFinom lehet a muffin, szeretem a mákot én is :)
VálaszTörlésKlassz lehet a tegnapi napod :)
Szuper kis muffin, fincsi lehet! :)
VálaszTörlésEgyszerű, és biztos nagyon finom, imádom a mákot, még salátákra is szórom.
VálaszTörlésNagyon kívánatosak a muffinjaid!
VálaszTörlésaz lenne a kérdésem, hogy a mákliszt az simán darált mák, vagy árusítanak ezzel a névvel lisztet?
Nagyon kívánatosak a muffinjaid!
VálaszTörlésaz lenne a kérdésem, hogy a mákliszt az simán darált mák, vagy árusítanak ezzel a névvel lisztet?
Marisz ezt kimondottan máklisztből készítettem. Egyébként szerintem sima darált mákból is működik, lehet egy kicsit kevesebb folyadékkal. :)
Törlés