Eddig csak szemeztem Gesztenye receptjével, de ma végre elkészült, kakaós verzióban, és mondhatni nagyon-nagyon finom lett. Tízóraira meg is ettem belőle egyet ;)
Gyorsan elkészül, diétás, és cukorbetegek is bátran fogyaszthatják :D
Hozzávalók:
250 gr zsírszegény túró,
250 gr szénhidrátcsökkentett liszt (én DW sütőlisztet használtam),
kb. 50-60 ml zsírszegény tej,
1/2 tasak sütőpor,
5 ek. kókuszolaj,
100 gr poreritrit
Töltelék:
2 ek. zsírszegény kakaópor,
4 ek. poreritrit,
kókuszolaj a kenéshez.
Elkészítés:
A tészta hozzávalóiból először az eritritet turmixoltam össze a túróval, majd ment hozzá a többi hozzávaló, a végén pedig a liszttel már kézzel gyúrtam össze.
A töltelékhez összekeverjük a kakaót és a poreritritet, majd a tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, majd megkenjük zsírral, és rászórjuk a tölteléket. Feltekerjük, és kb. 2 cm-es csíkokra vágjuk a tésztát.
Sütés:
Üzemmód: alul-felül sütés
Hőfok: 180 fok
Idő: 20 perc
Olyan gyönyörű, hogy csak finom lehet! Hát ha még a cukortartalmára gondolok... ;-))
VálaszTörlésÓ, ez nálunk is nagy kedvenc!!
VálaszTörlésElkészítheto kókuszlisztel is szerintetek?
VálaszTörlésKókuszliszttel szinte teljesen biztos, hogy nem készíthető el ez a csiga :(
Törlés