Bonbon torta

Csoki, csoki, csoki minden mennyiségben, majdnem minden formában és ízben jöhet...:)

A mai édesség is egy igazi csokoládé bomba. Már kicsit régebben készült, de csak most jutottam el odáig, hogy felkerüljön a blogra. Szerintem eszméletlenül finom édesség, és nem utolsó sorban igen vonzó látvány...:)

A bonbon már csak "hab" a tortán...:)

A recept a Receptvarázs oldaláról származik. Már régen kinéztem magamnak, és sokat szemeztem vele, aztán elkészítettem, azóta már többször is, mert aki egyszer kipróbálja, nem fogja megunni.

Kisebb változtatásokat végeztem a recepten, annak megfelelően, hogy mi van itthon...:)

Recept: 

Tésztához: 12 dkg vaj , 8 dkg porédesítő, 22 dkg liszt,  fél csomag sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 db tojássárgája, 6 db bonbon 

Töltelékhez: 25 dkg étcsokoládé , 10 dkg vaj, 2 db tojás, 1 db tojássárgája, 8 dkg édesítőszer, 3 ek. nutella

A tésztához a vajat kikeverjük az édesítővel és a vaníliás cukorral, majd hozzáadagoljuk a tojást és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát összegyúrjuk, majd egy folpackba csomagolva fél órára hűtőbe rakjuk. 

Egy piteformát kivajazunk majd beledolgozzuk a tésztát, megszurkáljuk villával, majd egy zacskós rizst rakunk rá, hogy sütés közben ne jöjjön fel a tészta. 

180 fokon (3-as fokozat) 25 percig sütjük, közben elkészytjük a tölteléket. 

A csokoládét felolvasztjuk, a többi hozzávalót összekeverjük, majd a végén a csokoládét is belekeverjük. 

Ha a tészta kész, beletöltjük a tölteléket és visszahajtjuk a sütőt 160 fokra (2-es fokozat), és továbbsütjük 15 percig. 

Ha kész kihűtjük, pár órára hűtőbe rakjuk, majd közben belehelyezzük a bonbonjainkat. 

Persze saját készítésűvel az igazi, nekem erre Ferrero Rocher került, de ajánlom hozzá a marcipán trüffeleket, amiket nemrég készítettem Flóra blogjáról.