Szeretem a gyorsan elkészülő húsételeket, amelyek tartalmasak és mégsem terhelik meg a pocakunkat éjszakára. Hát ez a recept pont így sikerült. Én nem igazán szeretem a ságrarépát, sőt igazán meg sem ettem elég sokáig...:) Most viszont rákattantam, mert így ropogósra sütve, kicsit édesen és csípősen, egyszerűen finom...:)
Azt hiszem, hogy egy ideig hanyagolom a burgonyát és a rizst, és megpróbálkozom minél több zöldséget megkedvelni.
Az ázsiai ételek nagy rajongója vagyok, és sokszor próbálok belecsempészni olyan fűszert az ételekbe, amitől egyszerre lesz édes-sós-savanyú és főleg csípős...:)
Recept:
2 nagyobb szelet csirkemell, 4 zsenge kisebb méretű sárgarépa, 20 dkg brokkoli, 2 ek. szezámolaj
Páchoz: 2 ek. édes chiliszósz, 2 ek. szójaszósz, 1 ek. halolaj, 2 ek. kínai fűszerkeverék, 3 ek. méz
A csirkemellet felkockázzuk, majd a pác hozzávalóival összekeverjük, és a szezámolajon megpirítjuk. Amikor a hús kifehéredett, mehetnek bele a zöldségek, és pár perc alatt ropogósra sütjük őket.
Amilyen rövid a leírása olyan rövid az elkészítési ideje is...:)
Próbáljátok ki!
Próbáljátok ki!
Akkor ezt hamarabb lehet elpusztítani mint elkészíteni, mert annyira guszta is !
VálaszTörlésAz biztos, tényleg nagyon finom lett...:)
TörlésHű, ez eszméletlen finom lehet :) Én nagyon szeretem a sárgarépát, nyáron naponta egyet simán benyomok nyersen :)
VálaszTörlésAzt hiszem, hogy egyre jobban kedvelem én is a répát..:)
TörlésEgy ilyen finom vacsora bizony nekem is kedvemre való lenne. Nagyon guszta!!! Én már csináltam salátát is sárgarépából, és nagyon finom volt,meg is keresem a receptet, már nem emlékszem rá pontosan, de nem nyers répából készült.
VálaszTörlésKiváncsi lennék a salátádra nagyon, biztosan az is olyan szuper mint a többi recepted!
TörlésLilla itt megtudod nézni, ha érdekel. Nagyon finom.
Törléshttp://gizi-receptjei.blogspot.com/2009/09/sargarepa-salata.html
Gizi ez szuper, még maradt répám, kipróbálom...:)
TörlésÉn is így voltam a sárgarépával sokáig, most meg már nemcsak nyersen, vagy roppanósra sütve, hanem a húslevesben is meg tudom enni :)
VálaszTörlésAz ilyen vacsikat preferálom én is!
Ki tudja, lehet lassan én is megeszem a levesben is...:)
TörlésÉn imádom a csirkemellet, a sárgarépát, a kínait... mindent! Jöhet! El is mentem! Nagyon jól néz ki! ...és most pont éhes vagyok - kellett nekem idejönnöm, rögtön korog a pocakom a látványtól. :)))
VálaszTörlésTényleg nagyon finom, szóval bátran próbáld ki!
TörlésÉn is mostanában kezdek rákattanni a répára, de csak sült formában vagyok hajlandó megenni. A főtt répát messze kerülöm. A brokkolival még nem sikerült megbarátkoznom, de kitartóan próbálkozom.:)
VálaszTörlésA brokkolit sokáig nem ettem meg, most már rajongok érte, bármennyit meg tudnék enni belőle.
TörlésNagyon tuti, simán jöhet, a halszósszal azért vannak fenntartásaim. :-)
VálaszTörlésHalszósz a só helyett van. De nyugodtan elhagyaható...:)
Törlés