Ma pedig jöjjön a hétvége sós sztárja a leveles pogácsa. Igazán egyszerű, mindösszesen négy hozzávalóból készül.
Ahogy a hétvégi desszertek, úgy ez sem paleós, de ígérem a héten hozok olyat is ;)
Hozzávalók:
1 csomag leveles tészta,
200 gr angol szalonna,
100 gr félkemény sajt,
1 tojás, kevés szezámmag
Elkészítés:
A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd az egyik felét megszórjuk az apróra vágott szalonnával és a lereszelt sajttal (egy keveset tegyünk félre a tetejére). A másik felét ráhajtjuk, majd négyet alakúra hajtjuk, és újra nyújtunk rajta egyet.
Egy feles pohárral, vagy egy kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, a tetejüket a felvert tojással megkenjük, megszórjuk a maradék sajttal, és a szezámmaggal, majd 200 fokos sütőben 10-12 perc alaatt pirosra sütjük őket.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése