A főiskolás éveim alatt mindig tartottam magamnál a kollégiumban néhány zacskós port, amiből pillanatok alatt lehetett ebédet, vacsorát készíteni. Így visszagondolva nagy hiba volt, mert az iskola elvégzését követően hamar rájöttem, hogy a zacskós porokban azt sem tudom milyen összetevők vannak, és még drágább is, mintha friss alapanyagokból készítem el ugyanazt az ételt.
Az egyik kedvencem a carbonara szósz volt, és el sem tudtam képzelni, hogy ezt az ételt por nélkül is pillanatok alatt össze lehet állítani.
A hozzávalók mindösszesen: tészta, tejszín (el is maradhat), tojás (egyes helyeken csak a sárgája), bacon (vagy kolozsvári szalonna), petrezselyem, és ennyi!
Spagetti carbonara szósszal
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése