Egyszerű spenót főzelék

Nem is igazán recept, csak egy ötlet. Nem kell túlbonyolítani a dolgokat.

Végtelenül egyszerű ebéd, ami negyed óra alatt elkészíthető, és nekem hatalmas kedvencem :)

Hozzávalók:

1 cs. mirelit spenót (450g),

200 ml növényi tejszín,

1 mk. só,

fokhagymapor ízlés szerint

Feltétnek:

fejenként 2 db főtt tojás, és 1 db főtt édesburgonya összetörve

Elkészítés:

A spenótot a gázon kiengedjük, majd hozzáadjuk a tejszínt és a fűszereket. Egyszer forrásig melegítjük. A megfőtt tojással és édesburgonyával tálaljuk.