2012. szeptember 24., hétfő

Barackos-joghurt torta (sütés nélkül)

Először is egy kitérővel kezdeném a mai bejegyzésemet...:)

A hétvégén egy örökre szóló élményben volt részem...Részt vehehettem Lengyel Józsinak - a Torta és Karamell blog írójának - a győri Mathias cukrászdában, ahol egy profin megszervezett délután - estébe nyúlóan - keretében ünnepelhettük meg az első blogszületésnapját...:)

A képek elkészültek, mi hatalmas élményekkel, és nagyon sok klassz ötlettel lettünk gazdagabbak, és egy mennyei tortával, amit mi burkolhattunk és díszítettünk magunknak...:) A bejegyzésre még egyet aludnom kell, hogy kicsit vissza tudjam adni a hangulatát az egész délutánnak, így a képekkel, és a délután csodás pillanataival holnap érkezem...:)

Addig is ma estére hoztam egy egyszerű és könnyen elkészíthető tortát:



Hozzávalók:

1 doboz barackkonzerv és a leve, 10 dkg darált keksz, 10 dkg vaj, 4 púpozott ek. görög joghurt, 1 dl habtejszín, 1,5 zacskó zselatin




Elkészítés:

Egy 20 cm átmérőjű tortaformába beleszórjuk a darált kekszet, majd a vajat megolvasztjuk és ráöntjük a kekszre. A joghurtot és a tejszínt kikeverjük, kevés folyékony édesítőszert adunk hozzá. Majd hozzákeverünk egy zacskó zselatint és felfőzzük. A két fél barackot kockára vágjuk és ráadagoljuk a darált kekszes alapra.
A joghurtos krémet ráöntjük a barackokra, majd hűtőbe rakjuk dermedésig. A maradék barackot 1 dl lével pürésítjük, majd egy fél zacskó zselatinnal összekeverjük, és összemelegítjük. Amikor a joghurtos réteg megdermed, akkor ráöntjük a barackos pürét, és dermedésig visszarakjuk a hűtőbe...:)


34 megjegyzés:

  1. Egy szeletkét nasiznék most belőle:))

    VálaszTörlés
  2. Akkor szép élményekkel lettél gazdagabb:) Csodás napfény színű ez a torta:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát az biztos, este hozom a beszámolót!

      Törlés
  3. Ú de guszta és milyen precíz szeletke:)

    VálaszTörlés
  4. Valóban csodás élmény lehetett! Mint ahogy a torta is az.
    Téged sorsolt nekem Hankka a Blogkóstolón, örülök is ám neki. Az már biztos, hogy sütit fogok készíteni, most már ez a torta is jelölt.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát addig még azért rakok fel pár sütikét, hogy legyen miből választani.

      Törlés
  5. Nagyon szép lett :) Igazi finomság és még sütni sem kell :)

    VálaszTörlés
  6. Nagyon klassz lett, lecsúszna egy szeletke belőle még most éjfélkor is :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, nekem is menne, bármikor...:)

      Törlés
  7. Szeretem az ilyen egyszerű, gyors, finom tortákat!

    VálaszTörlés
  8. Hehe, láttalak ám a Józsi-féle képeken :) Nagy élmény lehetett! A torta pedig istenien néz ki :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm. Hát óriási élmény volt az biztos!

      Törlés
  9. Nagyon guszta!!! Imádom az ilyen egyszerű, krémes-gyümölcsös tortákat. Várom a beszámolódat a csodálatos hétvégi programról.:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hozom-hozom, este itt is lesz, vagy még korábban...:)

      Törlés
  10. Guszta, nagyon finom lehet! De jó lehetett neked, biztos jó hangulat volt kíváncsian várom a beszámolódat!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, ma hozom is a beszámolót...:)

      Törlés
  11. Szuper torta, nyárias ízek és színek és nagyon egyszerűen elkészíthető:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát igen, bár ősz van, azért kicsit jó a nyárban érezni magunkat!

      Törlés
  12. Istenien néz ki, különösen a tetején tetszik a gyümölcspürés zseléréteg! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi, nekem is nagyon bejött rajta.

      Törlés
  13. Tökéletesen szép ez a torta! ...és még milyen fincsi lehet! :P Nagyon ügyi vagy Lilla. :)

    VálaszTörlés
  14. De jó-de jó! :) Szeretném ;)

    VálaszTörlés
  15. Ezt a megjegyzést eltávolította a szerző.

    VálaszTörlés
  16. Nagyon tetszik a torta, és azt hiszem ki is fogom próbálni! :)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...