Shrek szelet

Tegnap a jó időre való tekintettel elmentünk egyet Kőszegre sétálni, várost nézni, mivel nemrégiben készült el a vár környékének felújítása. Bár a vár még nincsen készen teljesen, de nekem ez a kis város mindig is a szívem csücske lesz. A fényképeket a szüleim fényképezőgépével csináltuk, ezért majd csak holnap hozok belőlük ízelítőt Nektek, mára pedig egy gyors, egyszerű, nagyon finom - bár kevésbé szép...:) - sütés nélküli édességet hoztam.

Még pár héttel ezelőtt a Párom hozott haza egy receptet, hogy ilyet evett, és mennyire finom volt mi is kipróbálhatnánk. Hát sokáig nem kellett rábeszélnie, mivel imádom a marcipános jellegű kekeszes sütés néküli sütiket.

Hozzávalók:

Alsó réteghez: 25 dkg darált keksz, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 rum aroma, 3 ek. kakaó, főzőtejszín

Zöld réteghez: 25 dkg darált keksz, 5 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 zöld mandula aroma, főzőtejszín

Csokoládé réteghez: 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 2 ek. kakaópor, 1 kk. olaj

Elkészítés:

Az alsó réteg hozzávalóit összekeverjük, majd annyi főzőtejszínt öntünk hozzá, hogy jól gyurmázható legyen. Kinyújtjuk, majd pihentetjük. A középső réteget is így készítjük el, majd óvatosan ráegyengetjük az kakaós rétegre.

A csokimáz nálam kissé folyós maradt, de szerintem tökéletes lett így is.

A mázhoza a vajat és a cukrot összemelegítjük, jól kikeverjük, majd mehet bele a kakaó és a végén az olaj, hogy szép fényes legyen.

Ha kihült óvatosan a sütink tetejére kenjük.

Mindenkinek nagyon szép napot kívánok mára, és minden édesanyának különösen az enyémnek nagyon szép Anyák napját kívánok!