2012. május 12., szombat

Barackos és ribizli felfújt...:) (Lisztmentesen)

Ma ismét elég furcsa időjárás volt itt felénk. Délelőtt 30 fok, szélcsend, tűző napsütés...:) Délután orkán erejű szél, borult ég, 12 fok, eső...:(
Már reménykedtem, hogy kitart a meleg, de állítólag holnap még  rosszabb idő lesz, hát...

A minap Flóránál olvastam ezt az édességet, és annyira nagyon megtetszett, hogy gyorsan megkértem a Párom, hogy váltsa be pontjainkat, és hozzon 6 szuflé formát. Ugyanis most az egyik boltban ilyet is lehet kapni, igazán csekély számú pontért, és forintért...:)

Kisebb módosítás mindösszesen annyi volt, hogy nem eperrel, hanem őszibarackkal és ribizlivel készült.


Hozzávalók:
2 felezett őszibarack, 1 marék ribizli, 4 db gluténmentes babapiskóta - vagy akár anélkül, 2 tojás, 15 dkg tejföl, 6 dkg xilit, mandulapehely, vaj

Elkészítés:
A fehérjét habosra verjük, a sárgáját a tejföllel kikeverjük. Majd a kettőt összekeverjük. A formákat kikenjük vajjal, majd elosztják a gyümölcsöt a formák aljába, és babapiskótát morzsolunk rá. Mehet rá a massza, és a tetejére a mandula. A sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.

Liszt nélküli, gyors és finom édesség! Egy próbát megér...:)

25 megjegyzés:

  1. Lilla, megosztanád velem melyik ez a bolt, mert én is vágyom jó kis szuflé formára, jól néz ki a sütid!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A Matchban, csak nagyon sürget az idő, mert azt hiszem 5 pont kell, 1.000 forintért adnak egyet, és 2 db szufléforma van ennyi pontért. 641 forintot kérnek érte. Május 20-ig lehet azt hiszem beváltani.

      Törlés
    2. Köszi! Majd megkérdem ismerősöket nem járnak e Matchba

      Törlés
  2. Nekem is nagyon tetszett ez a recept, megnéztem volna félig kikanalazva a felét! :)) Nekem 5 szuflé formám van, egy eltörött. :(

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát igen, készült úgy is kép, csak sajnos a fényképezőgépem kicsit kezd tönkremenni, és az utolsó képek valahogy elvesztek...:( Pedig csudaklassz volt még melegen gőzölögve...:)

      Törlés
  3. Nagyon jó, talám kipróbálom:) Szuflét még sosem csináltam, mindig attól félek hogy úgy összeesik a végére vagy túlpuffad vagy mi:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nekem ez tökéletes lett, és tényleg pár hozzávaló kell csak hozzá...:)

      Törlés
  4. Nagyon szuper, szeretem a gyümölcsös desszerteket:) Nekem is vannak szuflé formáim, de nagyon ritkán kerülnek elő, én az Ikeában vettem:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én is kerestem ott, de sajnos nem találtam, így nagyon örültem ennek a lehetőségnek...:)

      Törlés
    2. Én is kerestem az Ikeában de nem találtam, így ez nekem most remek lehetőség volt...:)

      Törlés
  5. Nekem nincs formám sem és szuflét sem készítettem még, de nagyon meghoztad ám a kedvem. Tetszenek a kis aranyosak és olyan egyszerűnek tűnik!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Flóra azt írta, hogy lehet simán csak tálban készíteni. Egy próbát megér...:) Vagy akármilyen tűzálló formában, pohár...stb.

      Törlés
  6. Ez nagyon tetszik, igazán finom lehet!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, próbáld ki!

      Törlés
    2. Köszönöm, próbáld ki, nagyon finom!

      Törlés
  7. Akkor lett végre szuflé formád? De jó! :) Jó recepttel avattad fel ;)

    VálaszTörlés
  8. Tetszik! Büntetlen élvezet. :))))

    VálaszTörlés
  9. Ugye nem baj, ha egy kicsit kijavítalak?
    A felfújt a gyümölccsel valóban lisztmentes, de a babapiskóta lisztből van. Aki gluténérzékeny, annak a babapiskótát ki kell hagynia! Ha lennél olyan kedves, akkor javítsd ki a receptet és a babapiskótához írd oda, hogy gluténmentes babapiskótát kell használni (nem tudom, hogy van-e olyan, de a recepted figyelmeztesse a lisztérzékenyeket! - Köszi).
    A recept azonban nagyon jónak tűnik, én is ki fogom próbálni piskóta nélkül:)
    Gabi

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm a helysbítést, valóban igazad van a babapiskóta tekintetében. Szerintem anélkül is tökéletes, szóval próbáld csak ki. A receptet javítom!

      Törlés
  10. Fincsi cucc, csak úgy emlékszem, hogy szuflé formám nekem sincs... vagy mégis? Annyi edényem, tányérom, formám és minden ilyesmi van, hogy kicsit jobban szét kell nézzek, mert a felét már elfelejtettem... :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát nézz körül és hajrá...:)

      Törlés
  11. Köszönöm a javítást és hogy nem kötözködésnek vetted a beírásomat:)
    Gabi

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, hogy kijavítottál, teljesen igazad volt. Remélem még sokszor jársz majd erre...

      Törlés
  12. Igen, benne vagy a kedvenceimben:)
    Gabi

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...