2012. február 2., csütörtök

Bonbon torta

Csoki, csoki, csoki minden mennyiségben, majdnem minden formában és ízben jöhet...:)
A mai édesség is egy igazi csokoládé bomba. Már kicsit régebben készült, de csak most jutottam el odáig, hogy felkerüljön a blogra. Szerintem eszméletlenül finom édesség, és nem utolsó sorban igen vonzó látvány...:)


A bonbon már csak "hab" a tortán...:)

A recept a Receptvarázs oldaláról származik. Már régen kinéztem magamnak, és sokat szemeztem vele, aztán elkészítettem, azóta már többször is, mert aki egyszer kipróbálja, nem fogja megunni.

Kisebb változtatásokat végeztem a recepten, annak megfelelően, hogy mi van itthon...:)

Recept: 

Tésztához: 12 dkg vaj , 8 dkg porédesítő, 22 dkg liszt,  fél csomag sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 4 db tojássárgája, 6 db bonbon 
Töltelékhez: 25 dkg étcsokoládé , 10 dkg vaj, 2 db tojás, 1 db tojássárgája, 8 dkg édesítőszer, 3 ek. nutella

A tésztához a vajat kikeverjük az édesítővel és a vaníliás cukorral, majd hozzáadagoljuk a tojást és a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát összegyúrjuk, majd egy folpackba csomagolva fél órára hűtőbe rakjuk. 

Egy piteformát kivajazunk majd beledolgozzuk a tésztát, megszurkáljuk villával, majd egy zacskós rizst rakunk rá, hogy sütés közben ne jöjjön fel a tészta. 

180 fokon (3-as fokozat) 25 percig sütjük, közben elkészytjük a tölteléket. 

A csokoládét felolvasztjuk, a többi hozzávalót összekeverjük, majd a végén a csokoládét is belekeverjük. 

Ha a tészta kész, beletöltjük a tölteléket és visszahajtjuk a sütőt 160 fokra (2-es fokozat), és továbbsütjük 15 percig. 

Ha kész kihűtjük, pár órára hűtőbe rakjuk, majd közben belehelyezzük a bonbonjainkat. 

Persze saját készítésűvel az igazi, nekem erre Ferrero Rocher került, de ajánlom hozzá a marcipán trüffeleket, amiket nemrég készítettem Flóra blogjáról. 




28 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki, biztos fincsi is!
    Erről a zacskós rizses megoldásról most hallok először.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nem volt nálunk sem bab, sem lencse, ezért maradt a rizs...:)

      Törlés
  2. Igazán csodásan néz ki! A csokit imádom, jöhet minden mennyiségben :).

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, a csokiért én is rajongok...:)

      Törlés
  3. Finom lehet!! Kezdem megszeretni a csokis dolgokat!! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Tényleg finom. Nálam jó sok csokis recept lesz még az biztos...:)

      Törlés
  4. Ezt Párom tudná igazán értékelni. Olyan mint Gombóc Artúr. A csoki minden formában jöhet Neki, pedig vigyáznia kellene vele.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A Párodnak akkor nagyon ajánlom ezt a pitét. Nekem is Gombóc Artúr jutott eszembe...:)

      Törlés
  5. Jó kis recept :)Barbihoz hasonlóan én sem vagyok nagy csoki faló, de sosem árt 1 jó recept ;)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Próbáld ki, eszméletlenül finom!

      Törlés
  6. Lilla, Te kis csokimániás vagy!:)
    De nagyon jól néz ki a gortád!:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ez sajnos igaz, de hát nincs mit tenni...:)

      Törlés
  7. Ez kinézetre tényleg csokoládé bomba! :D
    Szuper!

    VálaszTörlés
  8. Én is imádom a csokit és mindent ami csokis. Szuper ez a csokibombád:)
    Én is rizst használok, mert az mindig van itthon...

    VálaszTörlés
  9. Tömény csoki!:)A férjem kedvence lenne!:)

    VálaszTörlés
  10. A csoki nem megvetendő nálunk sem! A látványa is szép, de milyen fincsi lehet...

    VálaszTörlés
  11. Válaszok
    1. Nagyon finom volt, szóval csak ajánlani tudom...:)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...