2012. december 22., szombat

Nanaimo szelet - sütés nélkül

Egészen a mai napig semmi karácsonyi nem készült a konyhánkban, de majd ma, azt hiszem beindul a nagy üzem...Végre nekilátunk a mézeskalács és szaloncukor gyártásnak,  aztán meg jöhetnek az aprósütik. Hétfőn délelőtt pedig a vendégek érkezésére elkészül az idei karácsonyi torta, most szilvás-csokoládés ízesítéssel...:)

Az elmúlt héten készült nálunk sütés nélküli gesztenye torta, a mai poszt szereplője az érdekes elnevezésű nanaimo szelet, amiért köszönet TücsökBogárnak. Ezenkívül pedig két húsos étel, amiket még ebben a két napban megosztok Veletek, mert szerintem igaz nem kimondottan karácsonyiak, de az ünnepi asztalon igenis megállják a helyüket. 

Elsőkörben jöjjön ez a csodás kókuszos finomság:


Hozzávalók:

alaphoz: 15 dkg kókuszreszelék, 15 dkg darált keksz, 20 dkg olvasztott vaj, 5 dkg kakaó, 5 dkg durvára vágott sózatlan mogyoró, 5 dkg porcukor, 
krémhez: 1 cs. vaníliás puding, 10 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1/2 dl tejszín
tetejére: 1 tábla étcsoki, 1/2 dl tejszín


Elkészítés:

Az alaphoz valókat jól összedolgozzuk, majd egy kb. 25x25 cm-es (nálam 25x22 cm-es) tepsibe belenyomkodjuk, majd a hűtőbe tesszük. A krémhez a hozzávalókat gőz felett összemelegítjük, majd, az alapon eloszlatjuk, és visszarakjuk a hűtőbe. A csokit a tejszínnel felolvasztjuk szintén gőz felett és a vaníliás rétegre kenjük. A tetejét villával díszítjük, és mehet vissza a hűtőbe dermedésig, majd szépen felkockázzuk, és elfogyasztjuk...:)

12 megjegyzés:

  1. Finom lehet, már nálam is fent van a kipróbálandók listáján :)

    VálaszTörlés
  2. Én is szemezek ezzel a sütivel már egy jó ideje. El kellene már nekem is készítenem... Jól néz ki nálad is. :)

    VálaszTörlés
  3. Ráérsz még beindítani a nagyüzemet :) Nálunk és ma készült szinte minden, el is fáradtam rendesen. Jól néz ki ez a sütid, igaz a neve egy kicsit fura :D Békés boldog ünnepeket kívánok!

    VálaszTörlés
  4. Kedves Lilla! Boldog, békés szép karácsonyt kívánok kis családod körében, szeretettel....
    A sütid guszta lett!

    VálaszTörlés
  5. Milyen ügyes vagy, le a kalappal a pici mellett! Azért nehogy túlzásba ess!
    Boldog karácsonyt Nektek! :)

    VálaszTörlés
  6. Boldog, meghitt karácsonyt kívánok Neked és szeretteidnek! :)

    VálaszTörlés
  7. Ez ám a finomság!
    Boldog, békés karácsonyt kívánok Nektek!

    VálaszTörlés
  8. Szuper süti! Boldog karácsonyt!

    VálaszTörlés
  9. Az angyalok ma táncra kelnek, csengőn-bongón énekelnek, szeretet tölti be az utcát, teret, kellemes, boldog ünnepeket!

    VálaszTörlés
  10. Ezt a sütit én is nagyon szeretem:) Boldog karácsonyt!

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...