2012. július 22., vasárnap

Túrós-gyümölcsös pite

Már pénteken kinéztem magamnak Gabinál egy nagyon-nagyon ígéretesnek tűnő süteményt, amelynek az elkészítése tegnapig váratott magára...:)
A késlekedés ellensúlyozásának érdekében gyorsan kétszer is megsütöttem egymás után, mert valami eszméletlen finom lett...:)

Azt hiszem, hogy a héten még párszor el fog készülni, de legközelebb már legalább dupla adaggal indítva, mert tényleg mennyei. Puha, túrós, citromos, lágy, édes, csak hát tényleg egy nagy baj van vele....kb. 5 percig tart egy adag, kettőnknek...:)
Tegnap ráadásul vendégek is voltak, így még eddig sem bírta ki...:)

Szóval köszönet Gabinak a jó ötletért...:)


Hozzávalók:
3 tojás, 5. ek túró, 5 ek. szőlőcukor, 4 ek. liszt, 1/2 cs. sütőpor, 4. ek. olaj, 1 marék meggy, 1 alma, 1 citrom reszelt héja


Elkészítés:
A tojásokat kikeverjük a cukorral és a túróval, majd hozzáadagoljuk az olajat, és végül mehet bele a sütőporos liszt is. Az almát meghámozzuk, és apróra vágjuk, a meggyet kimagozzuk és lecsepegtetjük. A reszelt citromhéjat a tésztához keverjük. Elveszünk egy pite formát amit kivajazunk, kilisztezünk és beleöntjük a masszát. A gyümölcsöket elrendezzükk a tetején, majd 200 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.


A recepten csak arányaiban változtattam, de csak azért mert imádom ha jó sok túró van egy sütiben...:)

Gabinak még egyszer nagy köszönet jár, azt hiszem gyakori vendég lesz nálunk az asztalon ez a finomság...

15 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta!!! Már én is szemeztem Gabinál ezzel a recepttel, de ha nálatok ekkora sikere van, akkor holnap össze is dobok egy adagot.:)

    VálaszTörlés
  2. Mmmm, nálunk sem tartana tovább biztosan:) Nagyon finomnak néz ki és imádom a fotóidat!

    VálaszTörlés
  3. de fincsi lehet! Jó kis fotók készültek róla! Nem csoda, hogy hamar elfogyott!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, tényleg gyorsan készül és még gyorsabban fogy...:)

      Törlés
  4. Nagyon örülök, hogy megsütötted és hogy ennyire ízlett Nektek, jó volt olvasni. :)
    Annyira hangulatos a fotód, és olyan jól néz ki a sütid, hogy most megint úgy megenném! De mi is tart vissza? Hiszen tényleg pár perc alatt elkészíthető... :P

    VálaszTörlés
  5. Elfogadnék belőle egy szeletet kóstolóba:))

    VálaszTörlés
  6. De guszti, szívesen megkóstolnék egy szeletet :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát ebből egy szelet nem elég...:)

      Törlés
  7. Jajj nagyon jó a hangulat:) Tetszik nagyon!

    VálaszTörlés
  8. Húha, citromos? Tuti szeretném én is :)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...