2012. június 25., hétfő

Majdnem foci torta az EB meccsekre

Tegnap már mutattam képet a focitortáról, ami a szombati bulin nagy sikert aratott, pedig hát tökéletes az nem lett...:) Hát sajnos látszik, hogy egyikünk sem technika, vagy háztartás-ökonómia szakra járt a főiskolán, akkor talán szebbre sikerült volna. Bár azt mondhatom, hogy nagyon igyekeztünk a Párommal, hogy kicsit legalább hasonlítson egy focilabdára...:)

Nagyon egyszerű egyébként a recept, mert az alapja piskóta, a két krém pedig kókuszlikőrös tejszín és étcsokipuding.


És akkor jöjjön a recept:

Hozzávalók:
Piskóta: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 4 tojás, 4 ek. víz, 2 kupaknyi kókuszlikőr,  2 vaníliás cukor, 1/2 cs. sütőpor
Töltelék: 1 cs. étcsoki puding, 2 dl tejszín, 1 habfixáló, 2 vaníliás cukor, 1/2 dl kókuszlikőr

Elkészítés:
A piskótához a tojás sárgákat kikeverjük a vízzel és a cukorral. A fehérjéket felverjük egy csipet sóval, majd felesben a liszttel felváltva a cukros tojáshoz adagoljuk.
180 fokos sütőben, légkeveréses üzemmódban 30 perc alatt készre sütjük.
Amíg kihül utasításnak megfelelően elkészítjük a pudingot. Majd a fehér krémhez a tejszínt felverjük a habfixálóval, közben hozzáadagoljuk a vaníliás cukrot és a kókuszlikőrt.
Ha a piskóta kihűlt kettévágjuk, megkenjük a puding felével, majd a tejszín felével és ráhelyezzük a másik piskóta lapot.

A mintát pedig az alsó kép alapján habzsák segítségével készítjük. Persze akinek nagyobb kézügyessége van, annak biztosan szebben sikerül.


Bár szerintem a már felszelt képeken jobban hasonlít a focilabdára...:)

16 megjegyzés:

  1. Nagyon klassz lett, ügyes vagy. :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm Petra, még azért van mit gyakorolni...:)

      Törlés
  2. Tényleg nagyon jó lett!!! Én most nagyon örülnék két szeletnek, mert eggyel nem érném be!! :)

    VálaszTörlés
  3. Nekem nagyon tetszik ez a focitorta (komolyan írom). ...és mivel egész nap "édesség ehetnékem" van (de nem ettem semmi ilyesmit!:), így most a Te tortád felét biztos, hogy meg tudnám enni. ;-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát nálunk is pillanatok alatt elfogyott, mindenkinek jól esett egy-egy hideg szeletke...:)

      Törlés
  4. Ügyes vagy! A töltelékeket olvasva, pedig csak finom lehetett! :)

    VálaszTörlés
  5. Nagyon finom lehetett! Jó könnyű krémes sütemény ó de jó is volna!:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Éva, tényleg nagyon gyorsan elfogyott...:)

      Törlés
  6. Biztosan mindenki értékelte az igyekezeteteket! Jó lett az és nagyon izgalmasan hangzik nekem az a kókuszlikőrös tejszín:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, kicsit feldobja a tejszínt...:)

      Törlés
  7. Nincs ezzel a tortával semmi baj!! Szép, és finom lehetett!

    VálaszTörlés
  8. Ha focilabda, ha nem (szerintem hasonlít rá) az íze biztosan finomabb, mint egy fondantozott, színezett tortának. Legalábbis én most nagyon megenném a képek láttán minden szeltkéjét:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, én is jobban szeretem így krémesen...:)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...