2015. június 29., hétfő

Kókuszos, erdei gyümölcsös bögrés süti

Egy újabb pár perces nasi ötlet, olyan édesszájúaknak, mint amilyen én is vagyok ;)
Egy nagy bögre citromfű tea mellé, szerintem még vacsorára is bőven belefér.

Hozzávalók:

1 marék bogyós gyümölcs,
1 tojás, 
5 ek. víz,
2 ek. olvasztott kókuszolaj,
1 mk. fahéj,
1 mk. citromlé



Elkészítés:

A tojást, az olajat, a vizet és a fahéjat összekeverjük, majd hozzáadjuk a tasak tartalmát, és alaposan csomómentesre keverjük. Egy 2,5 dl bögrébe rakjuk a masszát, és megszórjuk a marék bogyós gyümölccsel.
2 percre 750 Wattra mikróba helyezzük, és készen is vagyunk.

2015. június 28., vasárnap

Paradicsomos tepertőkrém, olívás bucival

Egy tartalmas reggelihez tökéletes választás ez a buci. A paradicsomos tepertőkrém pedig egyszerűen fenséges. Ebből belaktok, szerintem délutánig nem lesztek éhesek :)


Hozzávalók:

Olívás bucihoz:

1 1/4 csésze nyílgyökérliszt,
1/4 csésze kókuszliszt,
1,5 tk. ,
1/2 csésze olívaolaj,
1/2 csésze meleg víz,
1 tk. gluténmentes sütőpor (elhagyható)
1 tojás felverve


Paradicsomos tepertőkrémhez:

1 marék tepertő,
1 nagyobb paradicsom,
2 ek. majonéz (házi: 1 tojás, 2 dl kókuszzsír, 1 mk. mustár, 1 csipet só, 1 csipet xilit, 1 mk. citromlé botmixerrel összedolgozva)



Bucik elkészítése:

A bucihoz külön-külön összekeverjük a száraz, és nedves hozzávalókat. Majd az egészet összedolgozzuk. A massza állaga függ a lisztektől is. Mivel nekem kissé folyós maradt, ezért különböző szilikon formákba töltöttem őket (kb. 4 nagyobb bucihoz elegendő). 
Majd kb. 35-40 perc alatt készre sütjük őket. 

Hőfok: 220 fok
Üzemmód: Légkeveréses
Sütési idő: 35-40 perc

Tepertőkrém elkészítése:

A hozzávalókat késes aprítóban összedolgozzuk, majd a frissen kisült bucikkal tálaljuk.

A bucik alapötlete innen: Paleospirit

2015. június 27., szombat

Egyszerű csokis-meggyes bögrés süti

Végre újra itt, és hoztam is egy végtelenül egyszerű ötletet, olyan háziasszonyoknak, akiknek kevesebb szabadidejük van, mégis szeretnének gyors, finom, és egészséges édességet enni.

Hozzávalók:

1 tojás,
3 ek. víz,
2 ek. kókuszolaj,
1. késhegynyi vaníliapor
6-8 szem meggy,

 

Elkészítés:

Én két adagban készítettem, mivel szerintem bőven elegendő ez a kis tasak két kisebb sütihez, de készítheted a leírás szerint 2,5 dl-es bögrében is.

A tojást, az olajat, a vizet és a vaníliát összekeverjük, majd hozzáadjuk a tasak tartalmát, és alaposan csomómentesre keverjük. Egy 2,5 dl bögrébe, vagy két kisebb szufléformába osztjuk a masszát, és megszórjuk a kimagozott meggyel. 
2 percre 750 Wattra mikróba helyezzük, és készen is vagyunk.

Tökéletes egy nagy bögre kakaó, vagy kávé mellé reggelire, tízóraira, vagy akár uzsonnára is. 

Tápanyag tartalom:
A teljes adagban kb. 228 kcal, 12,5 g fehérje, 17,34 zsír, és 4,36 szénhidrát található.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...