Lekváros linzer csokimázzal

Újabb karácsonyi elősütés ;)

Hozzávalók:

1 csomag Paleolit Éléskamra Almáspite lisztkeverék,

3 M-es tojás,

1 ek. kókuszzsír,

50 ml víz,

cukormentes baracklekvár, magas kakaótartalmú étcsokoládé

Nyújtáshoz: tápiókaliszt

Elkészítés:

A lisztkeveréket a tojásokkal és a vízzel kikeverjük, majd a puha kókuszzsírral jól összegyúrjuk, és fél órába mélyhűtőbe tesszük.

A tészta alá tápiókalisztet szórunk, és egy szilikonos sütőlap segítségével vékonyra nyújtjuk, majd a kívánt kiszúrókkal formákat szúrunk ki, de úgy, hogy párban legyenek a minták. 

180 fokon 10 perc alatt megsütjük a linzereket, és kihűtjük. 

Ha kihűltek kettesével összetapasztjuk lekvárral őket. 

A tetejüket étcsokoládéval megkenjük.

A Paleolit Éléskamra lisztkeverékeiből könnyen és gyorsan süthetsz sós vagy édes finomságot a megadott receptúra szerint. A termékek megvásárolhatók a bioboltokban, paleo üzletekben, webshopokban. A gyártó teljes kínálatát ide kattintva érheted el.

Ha szeretnéd, hogy a kedvenc üzletedben kaphatók legyenek a keverékek, a gyártó oldalán ajánlhatod azt.