Piskóta sárgapürével és csokival töltve Zila formában

Ismét itt vagyok, pár nap kihagyás után...:) Pénteken végre letudtam a legrettegettebb vizsgámat, a polgári peres eljárás szigorlatot, így most már sokkal nyugodtabban nézek az összes többi vizsga elé ami hátra van még. Kicsit merész voltam mert a szigorlat mellé még bevállaltam egy másik szintén nem túl könnyű vizsgát arra a napra, de szerencsére a tanulás meghozta eredményét és mindkét vizsgám sikeres lett...:)

Így mára hoztam egy kis különlegességet, amit ugyan nem most készítettem, hanem már egy-két héttel ezelőtt a barátaink kertipartijára, de most végre itt van...:) Akinek van Zila formája szerintem próbálja ki, mert nálunk hatalmas sikert aratott a társaságban...:) Csak egy baj van vele, hogy mindig kevés...

Bár a fotózásra nem volt túl sok időnk, mert el kellett indulnunk, hogy ne késsünk el, de szerintem lesz még ismétlés belőle, akkor majd teszek fel jobban díszített képeket is...:)

Hozzávalók:

Piskótához: 6 tojás, 15 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1,5 dl tejszín, 5 dkg vaj, 4 ek. kakaó

Püréhez: 1 banán, 1 mangó

10 dkg csokoládé, 1 dl tejszín

Elkészítés:

A piskótához a tojásokat kikeverjük az olvasztott vajjal, majd a cukorral, aztán mehet bele a liszt és a kakaó is. A tejszínt habbá verjük és végül azt is hozzákeverjük óvatosan a többi hozzávalóhoz. A formánkat - ez esetben 25-ös kocka - kiolajozzuk, majd mehet bele a massza és 180 fokon 30-40 perc alatt készre sütjük.
A mangót és a banánt pürésítjük, a tejszínt és a csokit pedig gőz fölött felolvasztjuk.

A kockákat először csokival töltjük, majd a tetejére mehet a püré, végül mindegyiket egy szem ribizlivel díszítjük...

Mindenkinek csodás vasárnapot kívánok!