2012. március 23., péntek

Tojáskrém reggelire

A minap Gabinál láttam meg, hogy tojáspástétomot csinált, és nekem annyira megtetszett ez a verzió, hogy úgy döntöttem, hogy hasonló reggelit készítek. Persze nálam az arányok kicsit - nagyon - felborultak, de szerintem így is finom lett. Már van fent a blogon tojáskrém, az egy kicsit másként készül, de szerintem a kettő közül már mindenki tud választani magának aki szereti a tojást.
A húsvéti asztalra is teljesen megfelel, egy nyugodt, tartalmas reggelinek...


A kenyér is házi, aminek a receptjét nemrég leírtam már, így csak a linket mutatom, hátha valaki kedvet kap hozzá:

Tojáskrém:
Hozzávalók:
3 tojás, 1 ek. vaj, 2 ek. mustár, 1 fej lilahagyma, 1 kk. só, kevés bors

Elkészítés:
A tojásokat megfőzzük, majd egy villával összetörjük, összekeverjük a vajjal és a mustárral, megfűszerezzük, és már tálalhatjuk is...:)


A másik receptet pedig itt olvashatjátok, abban egy kicsit több a hozzávaló. Sajtkrémmel, majonézzel és mustárral készült. Egy kép pedig itt:


A zsemlécskék pedig szintén házilag készültek hozzá:


12 megjegyzés:

  1. Mindkettő nagyon ínyemre való, de lehet inkább a mostanit választanám, ha megkínálnál mindkettővel:) A házi kenyéredet és zsömlédet is szívesen megkóstolnám vastagon kenve a tojáskrémmel:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Emi, próbáld ki, mennyei mindkettő...:)

      Törlés
  2. Én is imádom a tojáskrémet. Errefelé nagy divat, szendvicseket árulnak így. Szeretem én is magam kutyulni és nagyon hasonlóan csinálom.:-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Mi mindig Ausztriában vettünk az egyik boltban, de aztán rájöttem az itthoni finomabb és egészségesebb...:)

      Törlés
  3. Nagyon finom reggelit készítettél, szívesen megkóstoltam volna. Már olyan régen készítettem tojáskrémet, hogy itt az ideje. Holnap nálam is hasonló lesz a reggeli.:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kíváncsian várom a végeredményt...:)

      Törlés
  4. Nekem mindkettő jöhetne :) Már 1000 éve nem ettem tojáskrémet...

    VálaszTörlés
  5. Nekem mindkettő krém tetszik!
    Vizsgák sikerültek?

    Szeretnélek játékra hívni a Kutya és Konyha blog írójához.
    Az Online Vacsoracsata folytatódik.:)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszi Nelli, igen sikerültek, de lassan jön a következő félév, szóval lassan belehúzok a tanulásba ismét. A vacsoracsatára már jelentkeztem is...:)

      Törlés
  6. Nagyon örülök, hogy megtetszett Neked és elkészítetted! Remélem ízlett...!?
    Köszi a linket, "ari" vagy! :D :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ez csak természetes. Én pedig köszönöm az ihletet!

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...