2014. május 6., kedd

Egyszerű leveles pogácsa

Ma pedig jöjjön a hétvége sós sztárja a leveles pogácsa. Igazán egyszerű, mindösszesen négy hozzávalóból készül. 
Ahogy a hétvégi desszertek, úgy ez sem paleós, de ígérem a héten hozok olyat is ;)



Hozzávalók:

1 csomag leveles tészta,
200 gr angol szalonna,
100 gr félkemény sajt,
1 tojás, kevés szezámmag




Elkészítés:

A leveles tésztát vékonyra kinyújtjuk, majd az egyik felét megszórjuk az apróra vágott szalonnával és a lereszelt sajttal (egy keveset tegyünk félre a tetejére). A másik felét ráhajtjuk, majd négyet alakúra hajtjuk, és újra nyújtunk rajta egyet. 
Egy feles pohárral, vagy egy kisebb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, a tetejüket a felvert tojással megkenjük, megszórjuk a maradék sajttal, és a szezámmaggal, majd 200 fokos sütőben 10-12 perc alaatt pirosra sütjük őket. 


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...