2012. február 15., szerda

Gyors zöldséges csirkemell vacsorára

Szeretem a gyorsan elkészülő húsételeket, amelyek tartalmasak és mégsem terhelik meg a pocakunkat éjszakára. Hát ez a recept pont így sikerült. Én nem igazán szeretem a ságrarépát, sőt igazán meg sem ettem elég sokáig...:) Most viszont rákattantam, mert így ropogósra sütve, kicsit édesen és csípősen, egyszerűen finom...:)

Azt hiszem, hogy egy ideig hanyagolom a burgonyát és a rizst, és megpróbálkozom minél több zöldséget megkedvelni.


Az ázsiai ételek nagy rajongója vagyok, és sokszor próbálok belecsempészni olyan fűszert az ételekbe, amitől egyszerre lesz édes-sós-savanyú és főleg csípős...:) 

Recept:

2 nagyobb szelet csirkemell, 4 zsenge kisebb méretű sárgarépa, 20 dkg brokkoli, 2 ek. szezámolaj
Páchoz: 2 ek. édes chiliszósz, 2 ek. szójaszósz, 1 ek. halolaj, 2 ek. kínai fűszerkeverék, 3 ek. méz



A csirkemellet felkockázzuk, majd a pác hozzávalóival összekeverjük, és a szezámolajon megpirítjuk. Amikor a hús kifehéredett, mehetnek bele a zöldségek, és pár perc alatt ropogósra sütjük őket. 



Amilyen rövid a leírása olyan rövid az elkészítési ideje is...:)



Próbáljátok ki! 

16 megjegyzés:

  1. Akkor ezt hamarabb lehet elpusztítani mint elkészíteni, mert annyira guszta is !

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Az biztos, tényleg nagyon finom lett...:)

      Törlés
  2. Hű, ez eszméletlen finom lehet :) Én nagyon szeretem a sárgarépát, nyáron naponta egyet simán benyomok nyersen :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Azt hiszem, hogy egyre jobban kedvelem én is a répát..:)

      Törlés
  3. Egy ilyen finom vacsora bizony nekem is kedvemre való lenne. Nagyon guszta!!! Én már csináltam salátát is sárgarépából, és nagyon finom volt,meg is keresem a receptet, már nem emlékszem rá pontosan, de nem nyers répából készült.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Kiváncsi lennék a salátádra nagyon, biztosan az is olyan szuper mint a többi recepted!

      Törlés
    2. Lilla itt megtudod nézni, ha érdekel. Nagyon finom.

      http://gizi-receptjei.blogspot.com/2009/09/sargarepa-salata.html

      Törlés
    3. Gizi ez szuper, még maradt répám, kipróbálom...:)

      Törlés
  4. Én is így voltam a sárgarépával sokáig, most meg már nemcsak nyersen, vagy roppanósra sütve, hanem a húslevesben is meg tudom enni :)
    Az ilyen vacsikat preferálom én is!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ki tudja, lehet lassan én is megeszem a levesben is...:)

      Törlés
  5. Én imádom a csirkemellet, a sárgarépát, a kínait... mindent! Jöhet! El is mentem! Nagyon jól néz ki! ...és most pont éhes vagyok - kellett nekem idejönnöm, rögtön korog a pocakom a látványtól. :)))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Tényleg nagyon finom, szóval bátran próbáld ki!

      Törlés
  6. Én is mostanában kezdek rákattanni a répára, de csak sült formában vagyok hajlandó megenni. A főtt répát messze kerülöm. A brokkolival még nem sikerült megbarátkoznom, de kitartóan próbálkozom.:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. A brokkolit sokáig nem ettem meg, most már rajongok érte, bármennyit meg tudnék enni belőle.

      Törlés
  7. Nagyon tuti, simán jöhet, a halszósszal azért vannak fenntartásaim. :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Halszósz a só helyett van. De nyugodtan elhagyaható...:)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...