2012. február 11., szombat

Mandulás-mézes

Már lassan unom úgy kezdeni, hogy még mindig nincsen sütőnk, de tényleg így van sajnos, de talán jövő hétvégén, már süthetek is...:)
Addig is azonban maradnak a sütés nélküli finomságok. Bianka játékot hirdetett, amelynek a szabálya az volt, hogy készítsünk el egy receptet az ő oldaláról. Bár egy teljesen másik sütit néztem ki, de sajnos a sütőnk beüzemeléséig az várat magára, viszont amit választottam, az nagyon jó döntés volt, mert gyors, egyszerű és eszméletlenül finom. Szóval köszönöm Bianka és boldog születésnapot kívánok Neked itt is...:)

Mandulás-mézes

Recept:

Az általam választott süti a diós-mézes lett, mivel nagyon tetszett az ötlet és a hozzávalók alapján tudtam, hogy nagy kedvenc lesz. Bár Bianka eredetileg más formában készítette, de gondoltam így egy kicsit gyorsabban elkészül, mert már nagyon vágytunk egy kis édesre...:)

Egy minimális változtatást ejtettem még, de csak azért, mert az eredeti recept szerint diót kellett volna bele tenni, de az nem volt itthon. Csak a fele adagból készítettem, mert így is bőven elegendő lett...:)



Hozzávalók: 6 dkg étcsokoládé, 12 dkg méz, 15 dkg darált mandula, 12 dkg darált keksz, 2 ek. fekete kávé, 2 ek. rumaroma, 1 ek. vaj
A szóráshoz és nem csokoládé öntetet választottam, a gyorsaság miatt...:) Így én kakaóport, tortadarát és darált mandulát használtam.

A mézet a vajat és az étcsokoládét mikróban felolvasztottam, készítettem Nescaféból egy rövid kávét, amit hozzáöntöttem a mézes keverékhez. Majd jöhet bele a rum és a száraz hozzávalók. Nekem így tökéletesen összeállt, és nem kellett bele semmiből sem több. 
Nem pihentettem, hanem egyből golyókat formáltam, és beleforgattam a kakaóba, tortadarába és a darált mandulába őket. 


Aki szereti a gyors, sütés nélküli finomságokat, azoknak bátran ajánlom, mert nagyon finomak lettek...:)


Nagyon szép hétvégét kívánok mindenkinek...:)


14 megjegyzés:

  1. Ezek az édességek kitűnő váratlan vendégváró sütemények.:)
    Biztos nagyon finom volt.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ez tényleg igaz Nelli, gyorsan elkészülnek, és lehet variálni a hozzávalókat az itthon lévő dolgok szerint...:)

      Törlés
  2. Nagyon guszta! Minden hozzávaló van itthon, csak a mandula darálással vannak gondjaim.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Én mindig darált mandulát veszek, azzal nem szoktam bajlódni...:)

      Törlés
  3. Tanúsíthatom, hogy finom. Én is ezt készítettem el. :D

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Úgy látom akkor ebben is hasonlóak vagyunk...:)

      Törlés
  4. Azt hiszem, ezt nekem is meg kell csinálni! Az ilyen golyóknak sose tudok ellenállni...:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Csiperke, tényleg nagyon finom, bátran ajánlom!

      Törlés
  5. Biztos nagyon finomak,szeretem a kekszes golyókat!!Élek a lehetőséggel és viszem a receptet!!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Tényleg nagyon, próbáld ki Te is...:)

      Törlés
  6. A leírás szerint nagyon fincsi kis csemegék ezek! :) A képek alapján is tetszenek. Jelenleg nincs édesség itthon: a palacsinták elfogytak, sütit ma nem sütöttem, mert egész napom ráment az ebédkészítésre... így aztán most elbírnék majszolgatni párat ezekből a golyócskákból. De azóta már biztos Ti is "elpusztítottátok" mindet. :-))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát igen, elég gyorsan "elpusztítottuk" őket...:) Pedig szívesen küldenék...:)

      Törlés
  7. Nem csak vendégvárónak, de akár ajándéknak is jó lehet :) Nagyon mutatósak!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igazad van, jó ötletet adtál, köszi Panna...:)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...