2012. február 26., vasárnap

Joghurtos "ropi"

A sok édesség után itt volt az ideje, valami gyors és finom nassolni valónak ami végre nem édes, hanem sós...:-)
Az origo oldalán van egy fórum, ahol sok ötletes finomsággal találkoztam már, erre a receptre is ott akadt a család - Sacima osztotta meg.
Joghurtos ropi néven fut, és nagyon sok helyen láttam már a neten, amit nem csodálok, mert tényleg gyorsan elkészíthető, csak egy baj van vele, hogy ahogyan megsütöttem, szinte el is fogyott...Pedig szóltak, hogy kevés lesz, de hát majd legközelebb...:)


A ropi a kép alapján talán érthető, hogy miért került idézőjelbe...:) A fele adag után elfogyott a türelmem, és kinyújtottam a tésztát és háromszögekre vágva sütöttem meg....:) Az ízéből semmit nem vesztett az tuti.

Recept:

Hozzávalók:
20 dkg liszt, 10 dkg vaj, 1,5 dl joghurt, 1 ek. szezámmag, 1 ek. lenmag, 2 kk. só



Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, és lisztes felületen kinyújtjuk a tésztát - vagy akinek van türelme, hengerré formázza, és felszeli kb. egyforma darabokra. Megszórjuk a magokkal, majd még egyszer végig megyünk rajta a sodrófával. (A hengereknél tojással kentem meg a tetejüket, és így szórtam meg a szezámaggal.)
180 fokra előmelegített sütőben kb. 10-15 percig sütjük - attól függően milyen vastagra nyújtottuk ki a tésztát. 


Ha váratlan vendégek érkeznek, akkor is tökéletes nasi, mert még fél óra sem kell a tésztagyúrástól az asztalra kerülésig. 
Mindenkinek bátran ajánlom, mert tényleg függőséget okoz...:)


18 megjegyzés:

  1. Klassz! Mindig jól jön, egy kis rágcsa itthonra...sikerült a grissini?

    VálaszTörlés
  2. Nekem a háromszögek. jobban tetszenek, nagyon finomnak tűnnek. Ki fogom próbálni alkalomadtán.

    VálaszTörlés
  3. Nagyon jól néznek ki. Nem is csodálom, hogy inkább háromszögeket vagdostál belőle:))

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Hát igen a végére, kicsit untam a hengereket...:)

      Törlés
  4. De jó,ezt megpróbálom!!Viszem a könyvtáramba!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Vidd nyugodtan és majd számolj be, ha elkészül...:)

      Törlés
  5. Én mág sosem hallottam a joghurtos ropiról, de ez szuper nagyon, ki fogom próbálni:)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Próbáld ki, tényleg nagyon gyorsan fogy, annyira finom...:)

      Törlés
  6. A háromszögek is nagyon jók, sőt, izgalmasabb. Nagyon jó kis recept! Én nem is dupla, hanem tripla adaggal nyitnék:-)

    VálaszTörlés
  7. Mentettem:) Tetszik nagyon meg az is, hogy nem kell hozzá sok hozzávaló ;)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Nálam is pont 1,5 dl joghurt volt itthon, abból készült...:)

      Törlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...